秋葵蛋花羹如何做
2023-10-08 18:23:34 1
1、材料：秋葵2根，雞蛋1隻，油幾小滴，鹽少許，醬油少許，蠔油少許清水150ml。
2、秋葵洗淨，橫切成小薄片。
3、雞蛋打散，加入油，鹽，醬油，蠔油拌勻。
4、邊攪拌，邊慢慢加入150ml清水。（用湯匙把表面的泡泡勺走，這樣蒸出來的雞蛋才細滑。）
5、雞蛋盅放入鍋裡，加入適量水燒開，大火蒸約十分鐘。
關鍵詞： 如何
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