立夏吃鹹蛋的來歷（立夏吃鹹蛋的來歷是什麼）

2023-10-08 07:58:17 2

立夏吃鹹蛋的來歷?立夏雖然有吃蛋的習俗，但是這天吃的蛋並非新鮮的蛋，而且吃經過加工醃製的鹹鴨蛋居多那麼，立夏為什麼要吃鹹鴨蛋？立夏吃鹹鴨蛋是怎麼來的？，我來為大家科普一下關於立夏吃鹹蛋的來歷?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

立夏吃鹹蛋的來歷

立夏雖然有吃蛋的習俗，但是這天吃的蛋並非新鮮的蛋，而且吃經過加工醃製的鹹鴨蛋居多。那麼，立夏為什麼要吃鹹鴨蛋？立夏吃鹹鴨蛋是怎麼來的？

這與一個月後的端午所吃的蛋是略有不同的，端午吃的是雞蛋，而且沒有醃過；有上海人是叫伊「白和蛋」，意思就是白煮蛋，在端午和粽子一鍋煮。

每逢民俗節令，基本上是少不了一個吃的，並且這吃多半是有點講頭和名堂，師出有名不瞎吃。同樣是吃蛋，端午之吃雖然與立夏有著鹹淡之分、雞鴨之別，但吃的道道卻是不難理解。因為白煮的雞蛋剝殼後，渾身上下光潔如玉；不信眼球的還可以觸摸一下，它可比絲光滑且更有彈性。說到這裡，吃蛋的含義是不挑自明，就是要像「白和蛋」那樣。