易牙生平簡介 他真的是廚師們的祖師爺嗎？他的小兒子怎麼死的？

2023-12-01 14:36:21 3

　　不會做菜做飯的人，常常把好好的食材做成黑暗料理，簡直就是暴殄天物。可是，在中國古代歷史上，有一個叫做易牙的名廚，卻憑藉一道黑暗料理受到了君王的賞識。是的，你沒有看錯，就是黑暗料理，正所謂反常即為妖，這其中到底有什麼貓膩呢？

　　中國菜享譽全球，易牙應該是中國第一個開私人飯館的人，毫不誇張的說，易牙也是中國廚師們視為祖師級別的人物，其廚藝自然出神入化。

　　春秋時期，齊國齊恆公時代，易牙就是在這個時代名聲大噪的。作為一個廚師，首先得具備敏感的味覺，能分辨出食物的味道，並將其以最完美的方式搭配在一起，易牙無疑是味覺靈敏的佼佼者。

　　相傳淄水和澠水是味道不同的河水，混合起來難以辨別。有人便用這個問題為難孔子，問不同的水混合在一起是什麼味道的，孔子當時就回答，易牙一定能夠分辨出來。就連孔子都膜拜在易牙的廚藝之下，可見易牙在那個時代是多麼厲害了。

　　易牙是齊國人，因其廚藝出色而受到齊恆公夫人衛共姬的喜愛，齊恆公也對他的廚藝稱讚不已。可是易牙為了鞏固自己在齊恆公心中的地位，做了一件匪夷所思的事情。

　　齊恆公身為齊國國君，又是春秋五霸，吃過的珍饈佳餚多不勝數，可是佳餚再美味，吃得多了久了還是會膩、會煩的，齊恆公為此很是苦惱。

　　有一剎那，齊恆公心想，世界上所有的食物我幾乎嘗遍了，好像還從來沒有嘗過人的味道是什麼樣子的呢！齊恆公見到易牙就忍不住抱怨，易牙聽了齊恆公的話以後，仔細回味，心中打定主意要為齊恆公做一道「人肉宴」，可是這食材該到哪裡去找呢？

　　易牙回到家，看到正在玩鬧的小兒子，眼神大放光彩。不久以後，易牙真的給齊恆公做了一桌子好菜，齊恆公吃過後，好奇的問易牙這是什麼肉，這味道他竟從來沒有吃到過。易牙哭著回答，這是他小兒子的肉，他居然把自己的兒子做成菜獻給齊恆公，只為了實現齊恆公的心願。

　　齊恆公一想到自己剛才吃的黑暗料理，就犯噁心，但是他不忍心吐出來，畢竟這是易牙對他的一片忠心，他心裡還是挺感動的。此事過後，易牙更得齊恆公寵愛。但還是有不少人認為易牙殘忍，能做出烹子獻糜而求繁榮富貴的人，實在沒有人性可言。管仲將死，就提醒過齊恆公，千萬不要相信易牙這種小人，連親生兒子都可以拋棄的人，對沒有血緣親情的君主又何談忠誠？齊恆公沒有將管仲的話放在心上，依然親近易牙。

　　到了齊恆公晚年，他的五個兒子爭奪王位而不顧生著重病的齊恆公，易牙攔著宮門，假傳齊恆公的命令，不許任何人進出，活活餓死了齊恆公。齊恆公死後，屍身腐爛，無人收屍，一代霸主最終竟落得這樣的下場，可嘆！可嘆啊！

　　其實這件事很好分辨，齊恆公是感性的，他以為易牙對他比親生兒子還要好，實際上卻沒有想到，易牙殺掉兒子的背後其實只是為了易牙自己，這個人極其自私的本性暴露無遺。都說當局者迷，旁觀者清，齊恆公這是深陷易牙布好的局中，無法自拔呢！