炸肉丸子用什麼油好竅門
2023-12-01 12:54:21
1、炸肉丸子可以用食用油。
2、原材料:豬肉泥500克、生雞蛋2隻、平菇少量、鹽醬油適量、雞精適量、糖適量、木薯澱粉適量、米酒適量、五香粉適量、姜蒜適量。
3、生豬肉剁碎泥,平菇剁碎,加全部原材料和調味品朝一個方位攪拌均勻。
4、出鍋放500克油燒開,放進小肉丸,中小火煎至淡黃就可以。
5、晾涼後閒置薄膜袋在冰箱冷凍室儲存,做菜時依據需要放好多個。
關鍵詞: 炸肉 丸子 什麼 竅門
2023-12-01 12:54:21
1、炸肉丸子可以用食用油。
2、原材料:豬肉泥500克、生雞蛋2隻、平菇少量、鹽醬油適量、雞精適量、糖適量、木薯澱粉適量、米酒適量、五香粉適量、姜蒜適量。
3、生豬肉剁碎泥,平菇剁碎,加全部原材料和調味品朝一個方位攪拌均勻。
4、出鍋放500克油燒開,放進小肉丸,中小火煎至淡黃就可以。
5、晾涼後閒置薄膜袋在冰箱冷凍室儲存,做菜時依據需要放好多個。
關鍵詞: 炸肉 丸子 什麼 竅門