梗米粉是什麼粉
2023-12-01 23:13:56 2
1、梗米粉就是米粉，漢族特色小吃，是中國南方地區非常流行的美食。
2、米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，幹炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒，爽滑入味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛。
關鍵詞： 米粉 什麼
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