關於包餃子的專題作文

2023-12-04 22:09:56 1

　　餃子是中國的傳統食物，相信許多人都會有包餃子的經歷。下面就隨小編一起去閱讀關於包餃子的專題作文，相信能帶給大家啟發。

　　關於包餃子的專題作文一

　　生活中的樂趣，學習中的樂趣。不同年齡，不同性格的人，如：孩子們的樂趣是玩，年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同，家庭和學校的樂趣也不一樣，我有一個樂趣就是包餃子。

　　過年時每一個孩子所期盼，期待的，過年可以落壓歲錢，可以吃好吃的菜，這一年，我在外婆家過的年，我很開心、高興。

　　大年初一那一天過年了，我起來的很早，外面的炮聲劈裡啪啦的響著，我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了，我在堂屋捂著耳朵不敢出門，外面下著小雪，不一會兒家裡來了客人，我之後就和我舅舅去給我姑姥拜年去了，回來了之後客人走了，只在這呆了3分鐘就走了，走了之後炮放完了，外婆就把下好的餃子舀了出來一人一碗。

　　到了初二那一天，外婆說：「今天有客人來，要包餃子。」我一聽，就很快的跑到外婆跟前說：「是包餃子嗎？」我想包可以嗎？外婆搖頭沒答應，可是我卻沒聽外婆的話，正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮，學著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中，哦！不好了，我怎末包不住，我想起來了，可能是餡太多了吧！我弄下了點餡，哎，可別說我包不住了，我在心裡暗喜，不敢大聲笑，否則被外婆發現就大事不妙了。

　　我只包了兩個，還是被外婆發現了，我就不再包了，客人來了在我家吃飯，外婆整了一桌豐盛的菜，我看了之後，可以想像很好吃，好了，可以盛餃子了，我是自己盛的，我舀了我包的那兩個餃子，太好吃了。

　　初六那一天老媽來把我接走了，我回到了家，老媽說：「包餃子吃吧！」我說，嗯。

　　我去超市買了餡，回到了家裡，老媽和好了面，老媽擀麵皮，不一會兒，一個又圓又薄的麵皮就浮現在我眼前。於是，我就上洗手間洗洗手，洗好了手之後我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上，與老媽包好的相比較。呵，老媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚，活像個打了勝仗的大將軍；而我的呢，還沒上戰場就趴下了。

　　我就說：「老媽，老媽，你教我唄」，老媽走了過來，撫摸著我的肩說：「孩子，天下無難事，只怕有心人嘛。來，我教你。」於是老媽告訴我了，我包好了，等出鍋了，我吃了我自己包的餃子時是津津有味，覺得格外香。

　　每次過年的時候包餃子，都是我最有趣的時候。

　　關於包餃子的專題作文二

　　今天，我和老媽一起包餃子。

　　回想起之前包餃子的情景：我包了搖搖欲墜的孔雀餃子、扁扁的信封餃子、用兩張餃子皮夾起來的大餅餃子、有著高高的「鼻子」的小籠包餃子。這些餃子呀，包著好玩，看著好看，就是吃起來不好吃，煮起來不好煮：瞧，小籠包餃子在鍋裡「叭」地裂開了，成了一鍋粥；大餅餃子皮太厚，總是煮不熟；信封餃子總是像一隻小懶蟲似的趴在鍋底，不願起來。這次，下了決心的我準備做出十全十美的餃子。

　　我拿了一張餃子皮，放了一點玉米、肉的餡，用手沾了一點水，塗在餃子皮上，最後再把餃子皮一點一點地合攏，就完成了。不過，我做的餃子就是站不穩，我又照著老媽的樣子包，結果包出了一個皺巴巴的怪物。哎，我真不適合包餃子呀！

　　不過，今天我還是挺高興的！

　　關於包餃子的專題作文三

　　期盼已久的新年終於到了，很多人家都忙著包餃子，我們家也不例外。

　　今天是大年三十，老媽說中午要包餃子吃，我聽到後高興地一蹦三尺高，歡呼到：「哈哈！中午吃餃子嘍！」上午老媽就忙活起來：老媽準備和面了，我在旁邊看著。老媽拿起勺子把手伸進面袋裡小心翼翼地取出一些面，放在面盆裡，又把手伸進面袋又取了一些。取好面之後，打開水龍頭，接了點水，開始用力的揉。老媽用手不厭其煩地反覆的揉，不一會兒面和好了。

　　這時，一連串震耳欲聾的「咚咚咚……」的聲音從廚房裡傳出來，為什麼這麼吵呢？原來老媽在剁餡兒。剁餡前老媽取出一顆好的白菜，用水衝洗乾淨，放在案板上切了起來。先把白菜切成小塊然後剁成丁，再把肉餡和白菜餡混和在一起，放上醬、鹽和餡料，用筷子把餡攪均勻，包餃子所用的餡兒就做好了。

　　開始揉面了，我非常想擀片，雖然還沒有到擀片那一步，但是我像風一樣衝進了洗手間，又飛快地洗完了手。還沒等手幹，就去摸面，想把面揉成長條。老媽看見後立刻制止了我，讓我等會兒。手幹了！老媽竟自已揉了起來，說我做的太慢，在我的苦苦懇求下，老媽終於答應了讓我揉一條面。我抓起一塊面，學著老媽的樣子，用力的揉，一條像蛇一樣的長條不一會兒就做好了，然後把它切成均勻的小塊。但我手上、衣服上、臉上可不像揉面前那麼乾淨了，粘滿了白白麵粉，像一個雪人。

　　終於可以擀片了！我拍了拍手和身上，準備擀片，我拿起一個面塊，把擀麵杖拿了起來。我一開始總往一個方向擀，老媽見了立刻糾正了我的錯誤。我按著老媽說的去做，不一會兒，一個面片就做好了。雖然我擀的不如老媽那麼快，但也不錯。

　　開始包了，我看老媽包好了一個，覺得包餃子很簡單，便躍躍欲試想包。我抓起一張面片兒，不管餡多餡少，放了下去，由於餡太多，面片好象承受不住了，流出了淚水。我垂頭喪氣地把這個不好的餃子扔到了一邊。老媽鼓勵我，叫我不要灰心。於是我又有了信心，包了第二個，這次我吸取了上次的教訓，注意了少放餡，結果包的還算不錯。

　　「噢！包成了一個，包成了一個！」我興奮不已。

　　「還有很多要包呢！」老媽提醒我說。

　　我又認真起來，雖然包的不如老媽包的好，但也不錯。我們包呀包，我也包出了不少樣子：包子型，貝殼型等。經過我和老媽堅持不懈地努力，終於把所有的餃子都包好了。

　　「好累」我躺到了床上，「終於包完了！」

　　老媽開始煮餃子去了，不一會兒，老媽端上來了熱氣騰騰的餃子，饞得我直流口水。

　　我吃著我的勞動成果，心裡別提有多高興了。

　　通過這次包餃子，我明白了：有些事情看著容易做著難，需要你仔細的觀察，不然的話就會失敗。