一種四頭煲仔爐的製作方法

2023-12-06 02:07:01

本實用新型涉及一種廚具，尤其涉及一種四頭煲仔爐。

背景技術：

目前，在我國的餐飲行業廚房設備中使用的爐普遍都是利用燃油、燃氣為燃料的一種設備，下方設有爐頭，上方通過支撐腳放置鍋進行烹調，但是使用時或是因為過的規格配套或是人為疏忽，易導致鍋傾斜放置於支撐腳，此時鍋邊較容易傾倒，影響使用，甚至產生安全隱患。

技術實現要素：

本實用新型所要解決的技術問題是克服現有技術中存在的不足，提供一種能夠調節鍋傾斜放置時其下方支撐腳的位置保證放置穩定的四頭煲仔爐。

本實用新型是通過以下技術方案予以實現：

一種四頭煲仔爐，包括支撐底座，設於支撐底座內的爐頭，垂直設於支撐底座上方的分隔板，支撐腳調偏裝置及漏氣報警裝置，所述支撐底座設有支撐箱體，支撐箱體底部設有可抽出的灰盒，支撐箱體的頂部設有灶臺，灶臺對應爐頭位置設有鍋口，所述爐頭連接燃氣供氣管，燃氣供氣管設有控制其通斷的點火閥及控制供氣量的爐火閥；

所述支撐腳調偏裝置包括設於鍋口外側的支撐腳，設於支撐腳下方的灶臺設有調高支撐臺，設於調高支撐臺的壓力傳感器及調偏控制單元，所述調高支撐臺下部設有多個對稱設置的液壓伸縮杆，測距傳感器連接調偏控制單元，調高控制單元的控制端連接液壓伸縮杆，壓力傳感器感應各支撐腳對調高支撐臺的壓力並將數據傳送至調偏控制單元，調偏控制單元控制液壓伸縮杆的升降；

灶臺上還設有漏氣報警裝置，所述漏氣報警裝置包括燃氣濃度感應器，控制器，點火閥及蜂鳴器，所述燃氣濃度感應器測量燃氣在周圍氣體中的濃度，並將數據傳送至控制器，控制器接受數據，當燃氣濃度高於安全值時則控制點火閥切斷供氣，並啟動蜂鳴器報警。

所述支撐底座正面設有控制面板，所述點火閥及爐火閥均設於控制面板上。

所述爐頭為四頭爐頭，對應的鍋口設有四個，對應的支撐腳及調高支撐臺設有四組

本實用新型的有益效果是：

本實用新型設置了支撐腳調偏裝置調節各支撐腳的高度實現各支撐腳的形成支撐平面與鍋的傾斜平面向適應，保證鍋傾斜狀態下的穩固放置，防止傾倒，避免安全隱患，漏氣報警裝置在漏氣情況發生時有效切斷燃氣，並發出警報，增強了使用的安全性。

本實用新型設置了支撐腳調高裝置對鍋底與爐頭距離的調整，保證爐頭對鍋的良好加熱效果，漏氣報警裝置在漏氣情況發生時有效切斷燃氣，並發出警報，增強了使用的安全性。

附圖說明

圖1是本實用新型的主視結構示意圖。

圖2是本實用新型的內部結構示意圖。

圖3是本實用新型的俯視結構示意圖。

圖中：1.支撐箱體，2.爐頭，3.分隔板，4.灰盒，5.灶臺，6.燃氣供氣管，7.點火閥，8.爐火閥，9.支撐腳，10.調高支撐臺，11.液壓伸縮杆，12.控制面板，13.支撐架。

具體實施方式

為了使本技術領域的技術人員更好地理解本實用新型的技術方案，下面結合附圖和最佳實施例對本實用新型作進一步的詳細說明。

如圖所示，本實用新型包括設於底部的支撐架13，固定於支撐架的支撐箱體1及垂直設於支撐箱體上部一側的分隔板3，

所述支撐箱體底部設有可抽出的灰盒4，支撐箱體的頂部設有四個矩陣排列的灶臺5，支撐底座內設有爐頭，灶臺對應爐頭位置設有鍋口，所述爐頭連接燃氣供氣管6，燃氣供氣管設有控制其通斷的點火閥7及控制供氣量的爐火閥8；所述灶臺上設有支撐腳調高裝置及漏氣報警裝置；

所述支撐腳調偏裝置包括設於鍋口外側的支撐腳9，設於支撐腳下方灶臺上的調高支撐臺10，多個沿調高支撐臺分布的壓力傳感器及調偏控制單元，所述調高支撐臺下部設有多個對稱設置的液壓伸縮杆11，壓力傳感器連接調偏控制單元，調高控制單元的控制端連接液壓伸縮杆，壓力傳感器感應調高支撐臺上的壓力，壓力傳感器的輸出端連接調偏控制單元，調偏控制單元控制液壓伸縮杆的升降；

當壓力傳感器監測到個支撐腳對調高支撐臺的壓力數據不一致時，調高控制單元控制相應調高支撐臺下部液壓伸縮杆的升或降，降低壓力較大的支撐腳的高度，提升壓力較小支撐腳的高度，使各個支撐腳的承壓情況保持一致，此時各支撐腳的形成支撐平面與鍋的傾斜平面向適應，保證鍋傾斜狀態下的穩固放置。

所述漏氣報警裝置包括燃氣濃度感應器，控制器，點火閥及蜂鳴器，所述燃氣濃度感應器測量燃氣在周圍氣體中的濃度，並將數據傳送至控制器，控制器接受數據，當燃氣濃度高於安全值時則控制點火閥切斷供氣，並啟動蜂鳴器報警。

優選的，支撐底座正面設有控制面板12，所述點火閥及爐火閥均設於控制面板上，僅需調節各閥門便可以方便的實現對點火，給氣等操作。

點火閥控制燃氣管路的通斷，點火時，先打開點火閥，燃氣供氣管對爐頭供氣，爐火閥控制燃氣管路的供氣量，使用時調節爐火閥實現對爐頭火勢的調節。

優選的，所述爐頭為四頭爐頭，對應的鍋口設有四個，對應的支撐腳及調高支撐臺設有四組。

本實用新型設置了支撐腳調偏裝置調節各支撐腳的高度實現各支撐腳的形成支撐平面與鍋的傾斜平面向適應，保證鍋傾斜狀態下的穩固放置，防止傾倒，避免安全隱患，漏氣報警裝置在漏氣情況發生時有效切斷燃氣，並發出警報，增強了使用的安全性。

以上所述僅是本實用新型的優選實施方式，應當指出，對於本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本實用新型的保護範圍。