一種廚房多用刀具的製作方法
2023-12-03 13:48:06
專利名稱:一種廚房多用刀具的製作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種切菜用的菜刀,特別是涉及一種不粘刀的廚房多用 刀具,是對現有菜刀結構的改進,屬於日常生活用品。
技術背景目前,人們使用的菜刀通常由刀體和刀把組成,刀體的兩個表面均為平 滑的刀面。在使用過程中由於刀面平滑,被切的蔬菜片或其它食物很容易與 刀的表面粘貼在一起,既影響刀的正常使用,又給使用者帶來麻煩。實用新型內容本實用新型的目的在於克服現有技術存在的上述不足,通過研究改進, 給出一種不粘刀的廚房多用刀具。這種新型的刀具通過對現有菜刀結構上的 改進,解決了現有現有菜刀的粘刀問題。本實用新型給出的技術方案是:這種廚房多用刀具,包括有刀體和刀把, 刀體的下端設有刃口,其特點是所述的刀體的兩個側壁上對稱的設有橫向的 儲水槽,儲水槽頂部設有帶蓋的進水口,儲水槽底部靠進刀體側壁的一邊上 設有滲水孔,所述的刀體下端的刃口前部為波浪形刃口,後部為直形刃口 。與現有技術相比,本實用新型的有益效果是通過對現有菜刀結構上的 改進,解決了現有現有菜刀的粘刀問題,還可用其前部的波浪形刃口將蔬菜 或其它食物切割出各種花型。
附圖為本實用新型給出實施例的結構示意圖。
具體實施方式
如圖所示,這種廚房多用刀具,包括有刀體1和刀把7,刀體1的兩個側 壁上對稱的設有橫向的儲水槽2,儲水槽2頂部設有帶蓋的進水口 3,儲水槽 2底部靠進刀體側壁的一邊上設有滲水孔4,所述的刀體1下端的刃口前部為 波浪形刃口 5,後部為直形刃口 6。使用時,先打開進水口 3上的蓋,將水灌入到儲水槽2內,然後扣上進水 口 3上的蓋,就可快速切割蔬菜或其它食物,在切割過程中由於儲水槽2內的 水不斷的通過滲水孔4沿刀體1的兩個側壁流淌至刀體1下端的刃口處,所 以不會粘刀。利用其前部的波浪形刃口,還可將蔬菜或其它食物切割出各種 花型。
權利要求1.一種廚房多用刀具,包括有刀體和刀把,刀體的下端設有刃口,其特徵在於所述的刀體的兩個側壁上對稱的設有橫向的儲水槽,儲水槽頂部設有帶蓋的進水口,儲水槽底部靠進刀體側壁的一邊上設有滲水孔,所述的刀體下端的刃口前部為波浪形刃口,後部為直形刃口。
專利摘要一種廚房多用刀具,包括有刀體和刀把,刀體的下端設有刃口,其特點是所述的刀體的兩個側壁上對稱的設有橫向的儲水槽,儲水槽頂部設有帶蓋的進水口,儲水槽底部靠近刀體側壁的一邊上設有滲水孔,所述的刀體下端的刃口前部為波浪形刃口,後部為直形刃口。本實用新型通過對現有菜刀結構上的改進,解決了現有菜刀的粘刀問題,還可用其前部的波浪形刃口將蔬菜或其它食物切割出各種花型。
文檔編號B26B11/00GK201124418SQ200720016530
公開日2008年10月1日 申請日期2007年12月10日 優先權日2007年12月10日
發明者航 郝 申請人:航 郝