立冬包餃子作文
2023-12-05 03:45:56
冬至節包餃子真是一次有趣的經歷。下面是小編為大家準備好的關於立冬包餃子作文，大家可以參考他人的作文是怎麼寫的。
篇一：立冬包餃子作文1
冬至吃餃子是傳統的習俗之一，一大早，我還在夢裡吃著美味的餃子，媽媽就用她那「河東獅吼」的大嗓門把我給叫了起來。
我一起床便嚷著要吃餃子，卻從爸爸口中得知家裡只有肉餡和麵粉，並沒有現成的餃子。要想吃餃子，必須得自己做。「天下沒有白吃的早餐」，我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧!爸爸開始和面，媽媽講了一個笑話：有一日，孩兒他娘在炕上縫棉被，邊縫邊指導閨女和面，結果不一會兒，閨女喊道：「娘，面多了，怎麼辦?」「加水。」又過了一會兒，閨女又喊道：「水加了，又稀了!」「傻丫頭，再加點面嘛!」於是閨女就去加面，不料面又加多了，於是娘又教導加水，結果閨女喊：「娘，還是不行，水又多啦!」娘罵道：「那你不會加面，笨蛋!」閨女分辯道：「我知道!可是盆盛不下了!」娘大怒：「怎麼生了你這麼個傻丫頭，要不是老娘把棉被和褲子縫到一起了，下不了坑，我非抽死你不可!」
聽完了之後，一家人笑得前仰後合，爸爸學著笑話中的女兒問：「水多了，怎麼辦?」我拿起一把麵粉撒在了爸爸頭上，說道：「加面!」頓時，爸爸的頭髮、眉毛全白了，成了個白髮蒼蒼的老頭兒，我「咯咯」直笑，爸爸想抓住我好好教訓我一下，卻因為眼鏡上的麵粉看不清楚，他只好去浴室清洗，媽媽接過爸爸的班，把面和好，搓成長條狀，再用刀切成小塊，用手按扁。現在只差最後一道工序擀餃子皮了，媽媽正準備去拿擀麵杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接著爸爸便用擀麵杖在我頭上敲了幾下。「哎喲!」我用手揉著頭，心想「此仇不報非君子。」我又準備給爸爸送去我的麵粉大禮，可肚子卻不爭氣地叫了起來，正巧被媽媽聽見了，她便說：「你們父女倆就別鬧了。」「媽媽!」「你的肚子餓得在叫誒，你再鬧它可能連叫的力氣都沒了。」我噘著嘴，氣呼呼地站在一邊看爸爸擀餃子皮。
餃子皮擀好了，下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮，放在手心，用筷子夾了一些肉餡，放在餃子皮中央，在學著媽媽的樣子把它包起來。弄了半天，一個「四不像」終於包好了，再看看爸爸媽媽，他們都已經包了十幾個了，每一個都是那麼美，上面有些小褶皺，就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙擺。我要爸爸教我包，可他仍對我給他撒麵粉一事「懷恨在心」，不願意教我，還不讓媽媽教我。我只好繼續去包我的「四不像」。
餃子終於包好了，下面就可以入鍋了。餃子熟了以後，爸爸把我的「四不像」全都給了我。這明擺著是欺負我嘛，我得想個好辦法把我的餃子和爸爸的換一下。有了!「爸爸，請你把醋拿來!」這次爸爸沒有和我對著幹，而是乖乖地起身去拿醋。我趁機吧爸爸的那碗餃子換了過來並緊緊地用雙手捧著。拿來醋的爸爸見了無奈地搖了搖頭，只好吃了女兒為他包的「四不像」。
篇二：立冬包餃子作文
早晨，我剛起床，看見姥姥買回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問：「姥姥，買這麼多的菜乾什麼呢?」「後天就是冬至了，我們先包餃子啦。」姥姥說。我一聽高興得一蹦三尺高。
以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我小試牛刀一把!吃過早飯，全家人就開始忙了起來，姥姥調好餃子餡就開始和面、擀皮。等一切準備就緒，爸爸媽媽開始包起餃子，只見他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然後夾了一些餡放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏，一個餃子就做好了，我迫不及待的學著媽媽的樣包了起來，結果剛上「戰場」就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比，真是「不怕不識貨，就怕貨比貨。」媽媽包的餃子飽滿、結實、整齊，像一隻只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個個「傷兵」，有的「歪脖子」、有的「肚皮受傷」、有的……實在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教，媽媽看了看我包的餃子，告訴我：「你之所以包得不好，是因為餡放得過多或過少，包的時候又用力不均。不用急，熟能生巧。」聽了媽媽的話，我又重新開工了，根據媽媽指出的原因，終於親手包成了一個「神氣十足」的大餃子。
在包餃子的過程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。這種習俗，是因紀念「醫聖」張仲景冬至舍藥留下的，張仲景著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。當他毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病時，正值冬季。他看到鄉親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍「祛寒嬌耳湯」醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裡熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麵包成耳朵樣的「嬌耳」，煮熟後，分給來求藥的人，人們吃了「嬌耳」，喝了「祛寒湯」，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學著「嬌耳」的樣子，包成「餃子」。冬至吃餃子，是不忘「醫聖」張仲景「祛寒嬌耳湯」之恩。至今仍有「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟為什麼人們說冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子，不僅使我學會了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來，真是一舉兩得呀!
