作文春節趣事包餃子
2023-12-05 03:14:31 1
今年的春節很有意義,有特別多的趣事。春節的習俗有很多,比如貼對聯,迎灶神,包餃子,放鞭炮,看春晚,拜年,走親訪友等等,下面是關於作文春節趣事包餃子的內容,歡迎閱讀!
春節趣事包餃子1
春節裡有許許多多有趣的事,其中我認為就是一家人在一起包餃子是最有趣的事了。
大家經常吃餃子,但自己親手包餃子的是越來越少了吧!在春節的時候,我與我的家人們就會手工包餃子。原來看似簡單的卻也是需要深「功底」。
除夕夜那一晚,我們全家齊上陣,大家一起包餃子。媽媽與面,爸爸擀餃子皮兒,爺爺奶奶攪拌肉餡與包餃子。我與姐姐看著他們忙得熱火朝天,忍不住上前湊熱鬧。我學著奶奶的樣子把餃子皮兒放在手的中間,把肉餡放在邊上,一卷一捏。不一會,奶奶與姐姐包了好幾個了,我一個也沒包好。媽媽笑著告訴我,包餃子要現在餃子皮周圍沾一點水,肉餡放好後,一卷一捏,餃子皮兒就黏上了。我照著媽媽的話做了幾次,總算會包餃子了。雖然很慢,餃子包出來也不好看,但媽媽還是很高興,笑著說:「誰包的餃子誰吃呀!思思,你看你的餃子肚子最圓,只顧塞肉了吧,餃子皮兒都撐破了!」我也笑著說:「都別吃我包的餃子,我包的餃子肉最多,我故意的。」爺爺奶奶看見我與姐姐臉上的白麵粉,又是一陣笑聲。
包完餃子,我們都坐在客廳看「春晚」,媽媽忙著去煮餃子。不一會兒,熱氣騰騰的餃子端了上來,果然我包的餃子煮破了幾個,肉餡都與餃子皮兒分離了。哈哈,我就淨撿肉餡吃了。
吃著自己親手包的餃子,與家人們坐在一起歡聲笑語,這種感覺就是家的感覺,真溫馨呀!我感到溫暖與幸福!
春節趣事包餃子2
過年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那麼多好東西,我更飄飄然了。想著想著,「康晨,快來!」,爸爸在廚房裡叫我了,我興奮地跑過去,問:「爸爸,有什麼好吃的嗎?」爸爸拍拍我的臉,說:「小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎麼樣?到時你沒有可別哭哦!」我生氣地說:「包個餃子有什麼難,看我的!」於是,一場「包餃子」大賽開始了。
我拿了一張餃子皮,再往裡面放了些餡兒,然後捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說:「傻孩子,餡兒別放太多了。」接著媽媽又做示範給我看。我想,不急,還是先學學吧。媽媽先把餃子皮放在手心裡,然後夾了一塊肉餡放在裡面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看後照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,爸爸已經包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……爸爸已經開口了:「瞧你,怎麼每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準成菜湯,能吃嗎?」仔細看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……媽媽說:「不要灰心,熟能生巧嘛。」我點了點頭,又有了信心,繼續認真地包起來,真的是一個比一個更好,我心裡非常的高興。
終於,餃子可以下鍋了,當我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚遊來遊去,也沒有哪只「小魚」「爆肚」了。我欣喜若狂,大叫道:「嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯啊?」爸爸臉紅了,抱歉地說:「對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?」「耶,太好了,我是冠軍嘍!」
今年的年夜飯,雖然沒有我想像的那麼豐富,,可是它卻給我帶來了無窮的樂趣。
春節趣事包餃子3
時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
不一會,一切都準備好了,媽媽拿著一個盆來,只見裡面有一些餃子餡。然後,媽媽讓我擀皮,我以前擀過皮,擀得特別好。媽媽見我擀皮擀得特別快,便讓我學包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看。,過了一會,我開始包了,我在一堆皮裡找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往裡放,可是,不知道怎麼的,就是捏不住皮,我特別生氣,於是,便把餡倒出來一點,可是怎麼也捏不住皮,媽媽看見了,笑著說:"不要著急慢一點包,捏緊一點。"聽了媽媽的話,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!於是,我照著媽媽的話包,沒想到,終於包好了。有時候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我乾脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終於包完了,看著一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心裡還是很有成就感的。
吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以後,我要多幫媽媽包餃子。
春節趣事包餃子4
寒假裡的小趣事就像天空中的小星星,數不勝數,但最令我難忘的是我學會了包餃子。
新年貼春聯、放鞭炮、包餃子等都是我們的習俗。往年,我都是守著電視機,等待著看春晚,只等奶奶包好餃子喊我吃現成的。可是今年我對包餃子產生了濃厚的興趣,我非常想讓爺爺奶奶嘗到我親手包的餃子。
農村的年夜飯總是一家比一家早,聽到別家開始放第一聲鞭炮後,自然心裡也就開始著急了。所以今年也不例外,我們下午兩點就開吃了。我們祖孫三人享用了豐盛的年夜飯後,奶奶就著手準備包餃子的材料了。我自告奮勇的來到爺爺奶奶面前說,今年的餃子就由我來包給你們吃好了。爺爺奶奶似乎不相信的看了我一眼,隨即露出欣慰的表情,似乎在說:過了一年,我孫子真的長大了。他們當然贊同。奶奶先把麵粉倒入不鏽鋼大盆,與了水,然後使勁地揉啊揉,把它揉成一個大麵團。然後奶奶把蔥、豆腐乾、榨菜、肉切成小碎丁。不一會兒,一大盆鮮香的餡料也準備就緒了。接著爺爺開始拿擀麵杖開始把麵團擀成薄薄一大張麵皮,再用蓋子蓋出一張張餃子皮。該我大顯身手了,我取了一張餃子皮,平攤在手心,然後用勺子盛了一些餡,小心的放在皮上,學著奶奶以往包餃子的樣子,先把中間對捏一下,再兩邊依次捏起來,可能是菜放多了,餃子有個破洞了,我連忙用了一小塊麵皮補上,這樣,我的第一隻「補丁餃子」就完成了。爺爺奶奶在一邊鼓勵我,說慢慢包著包著就好了。我又包了幾個,樣子有點醜,奶奶說沒關係,她示範包了一隻給我看,又給我講了要領:不能太輕,捏的不緊煮的時候會破,捏的太大力包的時候就破了。我恍然大悟,慢慢也掌握了動作要領,一個個可愛的胖鼓鼓的月牙形的餃子排起了整齊的方陣。
餃子蒸好了,爺爺奶奶都誇我包的不錯,雖然是第一次包餃子,但包起來的餃子幾乎都是完整的,沒怎麼破。吃著熱乎乎的剛出鍋的餃子,感覺特別有成就感。一家人圍著火爐看春晚,感覺新的一年是那麼的美好。