包圓子敘事作文

2023-12-08 01:44:31 1

　　今天，我向媽媽學包圓子。

　　我們準備好米麵粉，熱開水和野菜餡兒。一切準備好後，開始包圓子嘍！

　　先放米麵粉，然後一邊加入適量燒好的開水，一邊和面。接著用手摁面，一摁一推，直到變成一個大麵團。最後把它分成一個個大小適合的小麵團。

　　只見媽媽把小麵團搓圓、按扁，另一隻手沿著圓子皮轉圈，做成淺碗狀。我笨拙地拿起麵團，將它搓圓，壓扁。突然不知所措，媽媽耐心地說道：「像我這樣，對！摁的輕一點，不能太重。對！哎呀！太棒了……」我聽著媽媽的話語，心裡美滋滋的。更難的還在後面呢！瞧，媽媽一手拿起淺碗狀的圓子皮，一手拿起勺子挖餡，用大姆指和中指往中間摁，並不停調整圓子方向，碗大的圓子皮口，不一會兒變成了鈕扣大的小口，直至圓子皮完全收口，沒有一點縫隙，一個白白胖胖的圓子做好了。

　　我深吸一口氣，按媽媽教我的方法嘗試，快要封口的時候，我發現餡兒露了，好像在嘲笑我：「哈哈！泡湯了吧！」還是媽媽鎮靜，幫我很快修補好了。

　　接下來的包的一個一個好多了，忍不住問起「媽媽，怎麼樣？」「嗯嗯，不錯！」

　　有了今天的練手，我和媽媽約定，如果下次包圓子的話，一定還要帶上我這個小幫手哦！