菠菜涼麵做法教程全集(一學就會快手菜)
2023-04-12 18:02:34
By 莫陌沫默
用料
雞蛋 1顆麵條 1把雞毛菜 3顆肉末 50g老抽 半勺雞汁 1勺做法步驟
1、雞蛋煎至蛋白熟透,保持蛋黃溏心
2、蒜末爆香放肉末翻炒 料酒去腥 老抽上色
3、加清水煮沸放食鹽和雞汁
4、麵條煮熟放青菜一起煮熟
5、麵條撈出放煮好的湯底
6、擺盤
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