最簡單的湯麵條(簡單易學的湯麵條這樣吃)
2023-04-13 06:18:20 3
By 農村娃的農家菜
用料
掛麵 100克香菜 適量上海青【小油菜】 3顆芝麻辣椒鹽 一勺香油 半勺蠔油 半勺雞汁 半勺醬油 半勺雞精 一勺尖鹽 2克做法步驟
1、鍋裡燒一鍋水,水開之後把你洗乾淨的小青菜燙禿嚕皮撈出來放一邊備用。
2、把上述的調料嚴格按比例窊到一個碗裡,然後再往碗裡兌上麵湯,攪和均勻,使湯色光鮮亮麗
3、把湯兌好以後自己先嘗一下,不鹹你就加點鹽,不香你就加點油,不辣你就加點秦椒粉,隨意就好
4、把煮好的麵條趁熱撈到湯裡,隨便一拌就行了
5、把小青菜鋪在麵條上面,晚上吃剩下的雞蛋碎倒在小青菜上,起到裝飾作用,有條件的可以再放點2020年炸的花生米
6、然後再把蔥花撒上面,加點麵湯,滴上香油,再撒點芫荽沫,你看得勁不得勁
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