奶茶奶茶是什麼歌（全民k歌歌房是視頻嗎）

2023-04-10 05:37:41 1

記者成都走訪：多家奶茶店稱因「影響口感」「公司規定」無法去冰

成都市民王女士是奶茶愛好者，最近她發現，無論是線上還是線下購買奶茶，都遇到不能去冰的問題。「買的時候告訴店員不加冰，但店員卻拒絕了，說『加冰是公司的配方規定』。」對此王女士很費解，簡單的「不加冰」請求為什麼會被拒絕？

除王女士外，還有不少網友也反映遇到過類似問題。這到底是奶茶店強制加冰塊降低成本的霸王條款，還是真的另有原因？對於消費者的疑問，近日，華西都市報、封面新聞記者走訪了成都十餘家不同品牌的奶茶店，並採訪了業內人士和律師。

吐槽 奶茶去冰真的很難嗎？

王女士是奶茶愛好者，幾乎每天都要喝一杯。最近，她「種草」了一款新品草莓奶凍，但購買時發現，這款飲料只有「正常冰」一個選擇，溫度不可調整。由於身體原因無法喝冰飲，她在購買時均告知店員或備註去冰，但購買了五六次，到手的仍是沒有去冰的飲料。

有店員向王女士解釋，公司對配方有規定，並且店裡有攝像頭，所有店員必須嚴格執行，因此這款飲料確實沒辦法去冰。

對於店員的說法，王女士並不認同，「一杯飲料大概三分之一都是冰，他們是不是出於成本考慮不願意去冰？是不是應該站在消費者的角度想一下？我都說了是因為身體原因，去冰有這麼難嗎？」

在王女士看來，消費者有自主選擇權利，去冰並不是一件難以實現的事。

統計 「無法去冰」以果茶類為主

相比傳統的「奶＋茶」組合，「水果＋茶」被許多消費者視為更健康，因此許多奶茶品牌都推出了水果類茶飲。艾媒諮詢發布的數據顯示，2021年上半年，在中國消費者偏好的新式茶飲類型中，水果系列排名第二，僅次於奶茶系列。

記者線上統計發現，「水果＋茶」的搭配似乎總會遇見「無法去冰」的尷尬。果茶難道真的不能去冰？

據了解，去冰即為將冰塊與飲品調和搖晃後再將冰塊倒掉，讓飲品完成調味後只有冰涼感而看不見冰塊，有些店家的飲品之前已冷凍，則可以不放冰塊。

記者在線上統計了14家茶飲品牌，包括喜茶、奈雪、樂樂茶、茶百道、都可、蜜雪冰城等。其中，樂樂茶的15個品類只有正常冰、冰沙、少冰、少少冰選項，大口葡萄、大口芒果、大口玫瓏蜜瓜3款飲品還專門備註無法去冰。

成都本地網紅奶茶品牌茶百道共有9款奶茶無法去冰。主打果茶的樹夏線上共有14款飲品無法去冰，並且在溫度選項後標明「不接受備註」。一點點則除了冰沙系列外均可去冰。近兩年憑藉親民價格大火的蜜雪冰城，線上有5款飲品沒有去冰選項。

走訪 影響口感等成去冰阻礙

「你好，這杯奶茶請去冰。」「不好意思，這一款飲品不能去冰。」近日，記者實地走訪了位於成都春熙路附近的十餘家奶茶連鎖品牌後發現，除冰沙系列外，一點點和蜜雪冰城的其他飲品均可去冰，但其餘品牌都有無法去冰的產品。「公司規定」「影響口感」是店員解釋無法去冰的主要原因。

在位於成都春熙路的一家茶百道門店內，就去冰問題記者試圖與店員溝通，但店員表示不能去冰，這是公司的規定。同時記者在該品牌的另一家門店也得到了相同答覆。

隨後，記者走進一家主打「手作鮮果茶」的丸摩堂門店。該店店員表示，部分水果飲品無法去冰是因為會影響口感。

緊接著，記者又走訪了多家奶茶門店，對於不能去冰的原因，包括厝內小眷村、奈雪的茶等4家奶茶店均稱會影響口感。「去掉冰的話就不是這個配方和這個產品了。」天然呆店員說。

在門店點單過程中，儘管記者強烈表達了想買的飲品需要去冰的意願，但仍無店員願意妥協，部分店員會採取推薦其他可去冰飲品的方式進行協調，個別店員則直接表明無法去冰。

一家樹夏門店的店員向記者表示：「我們家沒有去冰的，只有冰的或熱的。」

在線上，蜜雪冰城雖然有5款飲品沒有去冰選項，但現場點單時，店員表示除冰淇淋系列外，其他飲品均可去冰。

業內人士 去冰或影響出單速度