小雞燉蘑菇的詳細步驟（香噴噴的小雞燉蘑菇）

2023-04-11 21:15:11 2

大家提起東北菜系的話，第一個想到的絕對是小雞燉蘑菇！其實大家在家裡就可以做出香噴噴的小雞燉蘑菇！趕緊來看看，給家裡人做起來嘗嘗。

稻頌農業

食材：榛蘑、雞肉

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做法：

1、雞塊剁塊，將雞肉塊洗淨，浸泡出血水。

2、炒鍋熱油，炒香雞塊。

3、雞塊炒香，盛出。

4、起鍋熱油，下蔥姜蒜、八角、幹紅辣椒爆香，重新放入雞塊。

5、添水，放入泡好的蘑菇，倒醬油。

6、小火燉煮至雞肉軟爛、蘑菇入味，大火稍稍收汁。

7、出鍋盛出。

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