象拔蚌是什麼梗?真正的象拔蚌多少錢一斤?
2023-03-30 11:21:36 2
象拔蚌，屬於名貴的高級海鮮，但是更多的人知道象拔蚌是從一個梗中來的，象拔蚌的梗其實是一個遊戲主播PDD在直播中說的騷話進而演變成為熱門的網絡用語，象拔蚌是一種非常鮮美的海鮮有很多種做法，但是高昂的價格讓很多人卻斷了購買的欲望，象拔蚌到底多少錢一斤？
象拔蚌是什麼？
象拔蚌，原名叫太平洋淺泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，海產商品名稱「象拔蚌」，兩扇殼一樣大，薄且脆，前端有鋸齒、副殼、水管。象拔蚌是華人以及日本人崇尚食用的高級海鮮，因其又大又多肉的紅管，很似大象的鼻子被人們稱為「象拔蚌」。當地人並不吃象拔蚌，所以象拔蚌生長狀況良好。但自從亞洲移民開始捕食北美的象拔蚌，使當地的象拔蚌變成瀕臨絕種。
象拔蚌外形特徵：
象拔蚌，殼長約18-23釐米，水管可伸展1.3米，不能縮入殼內；體重連殼可達3.6千克。象拔蚌因其又大又多肉虹管被人們形象地稱為「象拔蚌」。是蛤屬的大型貝類。象拔蚌又稱海筍，屬於軟體動物門，是一種海產貝類，個體有大有小，棲息地因種類而異。通常其兩扇殼一樣大，薄且脆，前端有鋸齒、副殼、水管（也稱為觸鬚），這水管很像一條肥大粗壯的肉管子，當它尋覓食物時便伸展出來，形狀宛如象拔一般，故得象拔蚌之美名。
象拔蚌是什麼梗？
象拔蚌原本是已知最大的鑽穴雙殼類，因為其外形長得很像大象的鼻子因此被人們稱為「象拔蚌」，象拔蚌這個梗最早應該是出於一位英雄聯盟的主播PDD口中，因為常常在直播過程中說出一些騷話而風靡網絡成為一種慣用的口頭語，象拔蚌也是從PDD直播中傳播出來的，在網絡上更是颳起了一股「象拔蚌」熱潮。
象拔蚌多少錢一斤？
象拔蚌屬於高級海鮮種類，因為亞洲移民北美開始捕食象拔蚌，使得象拔蚌的數量開始漸漸變少，雖然現在象拔蚌已經在進行人工飼養，但是價格依然十分高，每斤的價格高達800元-1200元不等，主要是看地區的市場價，但由於象拔蚌的價格十分昂貴，如果你想要品嘗一下象拔蚌的滋味可以是花費一定的代價。
象拔蚌的做法：
一、白灼象拔蚌
1、取象拔蚌1隻，去殼取肉，批成片；
2、鍋內放半鍋水，水煮沸時，投入批好的蚌肉片，立即撈出裝盤，用豉油皇拌勻即可。
二、蒜蓉象拔蚌
1、小象拔去掉旁邊的雜邊，把蚌肉片成一片片，抹一點鹽，放回蚌殼；
2、上面撒上蒜末薑絲，蒸兩三分鐘就熟了，不要蒸老了；
3、取出鍋撒上蔥花；
4、另起鍋，油熱撥在蔥花上面。
三、刺身象拔蚌
1、象拔蚌去殼，放入開水中略燙，去除表皮，用刀批成兩片，去除汙漬，放入過濾水中；
2、取龍舟1隻，船身墊冰，檸檬、草莓伴邊；
3、將過濾水中批好的象拔蚌取出，批成薄片，依次碼在龍舟上，殼放在龍舟前，放上荷蘭芹、心裡美蘿蔔，用牙籤花點綴即可；
4、食用時與綠芥末、生抽同食。
