世界上最貴的蔬菜 連州菜心至尊66.66萬元創新高

2023-03-30 12:44:20

蔬菜是一種最健康的食物，不僅可以補足人體需要的維生素，還沒有脂肪含量，而市場上大部分的蔬菜也十分便宜，你見過最貴的蔬菜是什麼呢？春節期間幾十塊一斤的蔬菜嗎？這些都還算不上是蔬菜中最貴的，有一些真的是貴到讓人吃不起，下面讓我們一起去看看那些最貴的蔬菜吧。

世界上最貴的蔬菜：

一、菜心至尊

每年的連州菜心節都是連州名優特農產品大好的推介時機，連州菜心更以清甜細嫩、爽口多汁、口味獨特成為其中的絕對主角。連州菜心可以生吃，因為連州菜心特有的「甜」是其他地方菜心難以比擬的，輕輕咬上一口，一股清甜滲入心肺。不僅清甜爽脆，而且還具有很高的營養價值，因此連州的長壽老人都愛吃連州菜心。在12月9日下午的菜心慈善拍賣中，菜心至尊以66.66萬元再創新高。

二、白松露

松露是一種主要生長在橡樹鬚根部附近的泥土下、一年生的天然真菌類植物，種類約有30多種，其中白松露、黑松露是最美味的，由於珍貴，有白色鑽石之稱。白松露菌是食物的調味料，要生吃，免煮，因為最有用的是白松露菌的香甜味，似蒜頭的濃鬱香味，遇火會走味。白松露菌於1950年首次被發現，之後更成為宴會中的佳餚，一公斤曾叫價3.5萬美元！

三、藏紅花

藏紅花在藥材市場價格一公斤可以賣到10000元，然而上藥藥材在崇明島收購崇明藏紅花價格高達25一克，上藥藥材只用崇明島產藏紅花，因為崇明島種植標準和管理標準都不一樣！在許多時期，番紅花貴於同重量的黃金，今天仍是世界上最貴重的香料。

四、松茸

茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為「菌中之王」，松茸分為鮮松茸和幹松茸，相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後，唯一存活的多細胞微生物只有松茸，目前全世界都不可人工培植，它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。鮮松茸產地、品質不同則價格相差很大，中國最好的松茸來自香格裡拉，如果是無蟲傷、規格比較大的香格裡拉鮮松茸，營養滋補效果是最好的，一斤在1000元左右。