消毒櫃怎麼用方法是正確的（那些你需要知道的事）

2023-04-14 11:56:23

康寶嵌入式智納家用消毒櫃——浩博專供

那麼對於消毒櫃使用注意事項，您一定要知道：

1、最好將餐飲具洗淨瀝乾後再放入消毒櫃內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗；

2、不同類型的餐具，都有各自不同的消毒需求，塑料等不耐高溫的餐飲最好用臭氧 紫外線消毒的複合消毒方式，而陶瓷、玻璃、不鏽鋼等耐高溫餐具最好通過高溫消毒，這樣可以保證餐具消毒徹底和光潔如新；

3、碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，最好有獨立的擺放區域，以便通氣和儘快消毒；

4、消毒櫃最好每周能保證通電消毒一次，這樣既起到殺毒的目的，又可延長其使用壽命；

5、在購買高溫消毒櫃時要注意消毒櫃在工作狀態下，內部溫度不可高於150℃。因為高於150℃，消毒效果不明顯而且還會損傷你的餐具，陶瓷碗、盤、缸、罐缽等，在上釉彩時，其釉質、顏料都是含有有毒的鉛、鎘等重金屬，平時這些化學元素是比較穩定的，但遇到高溫則容易溢出，會使食品受到汙染，危害健康。所以一定要確保你的消毒櫃在工作時，溫度低於150℃，且有相應保護裝置。

商用消毒櫃，作為餐飲集團或者酒店等專用機械，更要安全使用消毒櫃，才能給顧客一個放心、安心的就餐環境。

ZTP400T-2康寶商用消毒櫃——浩博專供

無論是家用消毒櫃，還是商用消毒櫃，了解消毒櫃的使用注意事項，才能更好地使用它。

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