冬瓜薏米排骨湯的功效與作用(冬瓜薏米排骨湯)
2023-05-30 20:01:03
冬瓜薏米排骨湯的功效與作用?作者:貓咪_hw5T用料,今天小編就來說說關於冬瓜薏米排骨湯的功效與作用?下面更多詳細答案一起來看看吧!

冬瓜薏米排骨湯的功效與作用
作者:貓咪_hw5T
用料
排骨 1斤
冬瓜 1斤
薏米 少量
玉米 1個
木耳 幾朵
蔥段 適量
薑片 三片
胡椒粒 適量
鹽 適量
草果 1個
紅椒 半個
做法步驟
1、把排骨洗淨放涼水鍋裡煮出血沫,然後撈出衝洗乾淨
2、湯鍋裡加入適量的水,把衝洗乾淨的排骨放進
3、水煮開後還有少量浮沫,用勺子舀出
4、加入調料和少許鹽
5、薏米之前用燙水泡,待排骨湯煮開後倒入鍋裡和排骨一起燉
6、小火燉煮
7、煮一會加入玉米段把玉米切成小段
8、待小火燉煮一會將玉米段放入繼續小火燉
9、冬瓜去皮切成小塊
10、加入玉米煮半小時左右加入冬瓜
11、把水發木耳洗乾淨
12、待放入冬瓜後煮20分鐘左右加入木耳繼續小火燉煮20左右即可
13、湯碗中放少許雞精,盛入排骨湯撒上蔥花即可食用,嘗上一口,湯汁香濃可口!
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