禪宗文化之禪茶茶道的步驟總共有多少步
2023-06-25 09:11:18 1
禪與茶,總是密切相關,禪茶作為禪宗文化的一部分,其韻味之悠長,令人神往。
禪茶中有禪機,其每道程序都源自佛典,細細品味,能助啟迪佛性,昭示佛理。
那麼今天就讓我們一同來了解禪茶茶道的步驟,感受禪茶的芬芳。
一、禮佛:焚香合掌
焚香合掌,同時播放梵樂或梵唱音樂,讓身心沉浸於幽雅莊嚴、平和的佛樂聲,牽引到虛無縹緲的境界,使煩躁不寧的心平靜下來。
二、調息:達摩面壁
達摩面壁是指禪宗初祖菩提達摩在嵩山少林寺面壁坐禪的故事。茶客伴隨佛樂坐禪調息,靜坐姿勢以佛門七支坐法為最佳。
三、煮水:丹霞燒佛
丹霞燒佛典出於《祖堂集》卷四。據記載丹霞天然禪師於惠林寺遇到天寒,就把佛像劈了燒火取暖。寺中主人譏諷他,禪師說:「我焚佛屍尋求舍利子。」主人說:「這是木頭的﹐哪有什麼舍利子。」禪師說:「既然是這樣﹐我燒的是木頭﹐為什麼還要責怪我呢?」於是寺主無言以對。
四、侯湯:法海聽潮
佛教認為「一粒粟中藏世界,半升鐺內煮江山」。從小中可以見大,從煮水候湯聽水的初沸、鼎沸聲中,會有「法海潮音,隨機普應」的感悟。
五、洗杯:法輪常轉
法輪常轉典出於《五燈會元》卷二十。徑山寶印禪師云:「世尊初成正覺於鹿野苑中,轉四諦法輪,陳如比丘最初悟道」。法輪喻指佛法,而佛法就日常平凡的生活瑣事之中。洗杯時眼前轉的是杯子,心中動的是佛法,洗杯的目的是使茶杯潔淨無塵;禮佛修身的目的是使心中潔淨無塵。在轉動杯子的手法洗杯時,或許可看到杯轉而心動悟道。
六、燙壺:香湯浴佛
用開水燙洗茶壺稱之為「香湯浴佛」,表示佛無處不在,亦表明「即心即佛」。
七、賞茶:佛祖拈花
佛祖拈花微笑典出於《五燈會元》卷一。據載:世尊在靈山會上,拈花示眾,是時眾皆默然,唯迦葉尊者破顏微笑。世尊曰:「吾有正法眼藏,涅盤妙心,實相無相,微妙法門,不立文字,教外別傳,付囑摩柯迦葉」。藉助「佛祖拈花」這道程序,展示茶葉。
八、投茶:菩薩入獄
地藏王是佛教四大菩薩之一。據佛典記載,為了救度眾生,救度鬼魂,地藏王菩薩表示:「我不下地獄,誰下地獄?地獄中只要有一個鬼,我永不成佛。」投茶入壺,如菩薩入獄,赴湯蹈火,泡出的茶水可振萬民精神,如菩薩救度眾生,茶性與佛理息息相通。
九、衝水:漫天法雨
佛法無邊,潤澤眾生,泡茶衝水如漫天法雨普降,使人如「醍醐灌頂」,由迷達悟。壺中升起的熱氣如慈雲氤氳,使人如沐浴春風,心萌善念。
十、洗茶:萬流歸宗
茶本潔淨仍然要洗,追求的是一塵不染。佛教傳到中國後,一花開五葉,千佛萬神各門各派追求的都是大悟大徹,「萬流歸宗」,歸的都是般若之門。般若是梵語音譯詞,即無量智能,具此智能便可成佛。