茶葉生長在什麼氣候區(茶葉生長在什麼地方)
2023-06-14 23:14:05 1
茶葉是我國的一大農副產業,全國茶葉收入是中國農民收入比例的百分之三十,有的地區更是以茶葉為絕大部分收入來源,茶葉生長在什麼地方和環境以及茶葉生長的條件是需要大家知道的,一般高山產好茶,茶葉生長的環境看來對茶葉質量非常有關。
茶葉生長的環境分為氣溫、土壤、光照和降雨幾個方面,茶樹適宜的降雨量在年平均1000—2000mm,生長季節的月降雨量在100mm以上,相對溼度一般以80—90%為佳。土壤相對含水量以70—80%為宜。這樣的雨量和溼度最適宜茶樹生長。生長適宜的年有效積溫在4000度以上。如果當平均氣溫高於35度持續數日,又伴有旱情,枝梢呈枯萎狀。
日照對於茶樹的影響,主要是光的強度和性質,茶樹有耐蔭的特性,喜弱光照射和漫射光。從葉綠素的吸收光譜分析,光波較短的藍紫光部分最多,而漫射光主要是波長較短的藍紫光。所以茶樹在漫射光條件下生長好是有依據的。當晝夜平均氣溫穩定在10度以上茶芽開始萌動逐漸伸展。生長季節,月平均氣溫應在18度以上為宜,最適氣溫20—27度。
在所上的茶葉的生長條件下,才利於茶葉的生長,而茶葉的生長在不同地方口感和質量也不相同,紅壤、黃壤、沙壤土、棕色森林土,均適宜茶樹生長,土壤結構要求保水性,通水性良好。上層深度1米以內沒有硬碟層,土壤要求呈酸性反應,PH值4.5—6.5,茶樹是嫌鈣植物,石灰質含量0.2%以下,地下水位在地表1米以下。酸性土壤之所以特別宜於種茶,首先是酸性土壤為茶樹提供了自身生長的適宜條件,茶樹根部汁液含有多種有機酸,對土壤給予茶樹共生的根菌提供了理想的共生環境,從而改善了茶樹的營養與水分條件。
有朋友說,茶葉生長的環境是不是山越高越好呢,山愈高,空氣就愈稀薄,氣壓也就愈低。茶樹在這樣的特定環境裡生活,茶葉的蒸騰作用相應地加快了,為了減少芽葉的蒸騰,芽葉本身不得不形成一種抵抗素,來抑止水分的過分蒸騰,口感還真的不錯,高山出好茶是對的,但因為山高,產量少,一般高山茶很難市場見到,因為產量太少,很多拿高山茶來做宣傳,其實賣的是小山茶,為一時的利潤而自己斷了以後的發展非常不值。
以上的茶葉生長在什麼地方是受多方面原因影響的,並不是一個條件就能成立,比如喜馬拉雅山就沒出啥好茶葉。比如西湖龍井生長地只能算丘陵,但西湖龍井屬於什麼茶,很多都寫大山茶,太較真就難明白了,大家常說的大紅袍的功效與作用跟土壤及氣候也是有關聯的,不能認為茶葉的生長條件只和山的大小有關。
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