烤箱如何做牛肉鋪
2023-06-15 14:06:01
1、牛肉切塊。
2、姜、牛肉塊放入料理機打成泥。
3、將除姜、芝麻、辣椒麵、食用油以外的調料加入肉泥中順時針攪拌上勁。
4、將上一步的肉泥放在錫紙上,蓋保鮮膜用擀麵杖擀均勻(注意一定是薄厚一樣均勻),拿掉保鮮膜,刷食用油,撒芝麻,辣椒麵,連同錫紙一起放入烤盤中。
5、放入預熱後的烤箱中,180度,烤15分鐘,拿出來倒掉烤盤中的水,翻面,刷油,撒芝麻、辣椒麵,放入烤盤中繼續烤15分鐘後,拿出稍涼片刻。
6、最後切塊,就可以享受美味了。
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