一種檳榔自動加滷裝置的製作方法

2023-06-15 04:52:56

專利名稱：一種檳榔自動加滷裝置的製作方法
技術領域：
本發明涉及食品機械技術領域，確切的說是一種檳榔自動加滷裝置。
背景技術：
檳榔是南方天然植物自然生長且人們經常咀嚼的一種食品。檳榔在食用前的加工過程中，加滷是一道很關鍵的工序，所謂加滷就是將石灰和食用糖以及其它調味劑的混合料製成的滷水，定量加到檳榔果表面的一道工序。現有的加滷方式是將滷水加熱，使其濃度成為稀泥狀，然後用人工一片片的將滷抹到檳榔表面。由於人工操作效率低，且操作過程中人與滷水及檳榔多次接觸，難免會產生細菌傳播，給食用者的身體造成危害。據檢索，國內外至今未有用機構給檳榔加滷的技術記載。

發明內容
本發明的目的便是提供一種檳榔自動加滷裝置，它徹底改變了傳統人工檳榔加滷的方式，自動化程度高，工作效率是人工的八倍，且衛生、安全，機械造價低廉，是理想的檳榔加滷裝置。
為達到上述技術目的，本發明採取了以下技術方案一種檳榔自動加滷裝置主要由儲滷筒、壓力調節閥、加滷盤、加滷開關閥組成，其特徵在於，在密閉式儲滷筒的一側安裝壓力調節閥，在儲滷筒的下方用管道與加滷盤的密閉空腔連接，加滷盤的上端面固定安裝多個與加滷盤空腔相連的加滷開關閥，也可為液體壓力泵，其閥下面有導管與設置在加滷盤下端的出滷口連接，加滷時通過壓力調節閥將壓力注入儲滷筒，使滷水沿下方管道進入加滷盤，在加滷開關閥的作用下滷水順出滷口注向檳榔，注入量的大小以加滷開關閥開閉的時間調節，此裝置可用不鏽鋼或鋁合金製造。
由於採取上述技術方案整個檳榔自動加滷操作過程中，人與檳榔、滷水不直接接觸，徹底斷絕人與檳榔的細菌傳播途徑，從根本上解決了衛生問題，從而也較大的提高了工作效率，經濟效益與社會效益顯著。


圖1是本發明的整體結構示意中1儲滷筒 2管道 3加滷盤空腔 4加滷盤 5加滷開關閥 6壓力調節閥 7儲滷筒蓋 8出滷口 9加滷盤進滷口 10注滷口 11進氣口具體實施方式
下面結合附圖對本發明作進一步說明圖1中在密閉儲滷筒1的左側或右側安裝壓力調節閥6，其閥6下端的三通導管一端為進氣口11，從該口進入的氣壓經閥6調節進入儲滷筒1；在儲滷筒1的下方設有出滷口8，並通過滷口8用管道2與加滷盤空腔3內的進滷口9相接，加滷盤4的上端安裝多個與加滷盤空腔3相接的加滷開關閥5或液體壓力泵，開關閥5的下端設有導管與加滷盤下端的注滷口10相接。
具體使用過程是將滷水倒入儲滷筒1內，然後蓋上能密閉的筒蓋7，通過進氣口11注入空氣，氣壓通過調壓閥6調節，當加滷開關閥5打開後，滷水順管道2在壓力的作用下進入加滷盤密閉空腔3內，並限量順出滷口10注向檳榔，注入滷水量的大小以加滷開關閥5開閉的時間調節。
權利要求
1.一種檳榔自動加滷裝置，主要由儲滷筒、壓力調節閥、加滷盤、加滷開關閥組成，其特徵在於儲滷筒(1)的一側按裝壓力調節閥(5)，其調節閥(5)三通管的一端(11)連接外來氣源；所述儲滷筒(1)的下端設有出滷口(8)，並通過管道(2)與加滷盤(4)內的空腔(3)連接；所述加滷盤(4)的上端固定安裝多個與空腔(3)相接的加滷開關閥(5)；所述加滷開關閥(5)的下端設有導管並與設置在加滷盤(4)下端的出滷口(10)相接。
2.根據權利要求1所述一種檳榔自動加滷裝置，其特徵在於所述加滷開關閥(5)可為液體壓力泵；所述加滷盤(4)內的空腔(3)為密閉容器。
全文摘要
本發明公開了一種檳榔自動加滷裝置，其主要由儲滷筒、壓力調節閥、加滷盤、加滷開關閥組成，其特徵在於本裝置通過壓力將滷水利用加滷開關閥等機械部件定量加注到檳榔表面實現自動加滷。完全替代傳統的人工加滷方式，整個操作過程中，人與滷水、檳榔不直接接觸，徹底斷絕人與檳榔的細菌傳播途徑，從根本上解決了衛生問題，提高了工作效率，經濟效益和社會效益顯著。可廣泛應用於檳榔食品的加工技術領域。
文檔編號A23L1/212GK1656923SQ200410023610
公開日2005年8月24日 申請日期2004年2月22日 優先權日2004年2月22日
發明者鄭汝升, 鄭禧龍 申請人:鄭汝升