金駿眉的正確衝泡方法及口感（金駿眉的衝泡方法及技巧你還不知道吧）

2023-05-29 06:42:28 1

金駿眉屬於紅茶的一種，金駿眉這款茶充分的體現出了紅茶的香醇，但若想品嘗到金駿眉好的滋味，也是需要掌握好的衝泡技巧的，今天我們就金駿眉的衝泡方法來做個解釋。

1、金駿眉的器皿選擇

在衝泡金駿眉的時候，建議選用功夫茶具中的白瓷杯或者玻璃杯為上乘，因為這樣我們在衝泡金駿眉的時候既可以享受到金駿眉的茶香，還可以欣賞到金駿眉在水中舒展的美態。

2、金駿眉的水溫控制

紅茶不能使用滾燙的開水進行衝泡，金駿眉最適宜的溫度為80-90攝氏度左右，只有合適的溫度，才能讓金駿眉中的滋味以及獨有的芳香物質得到最好的釋放，特別是使用嫩芽製作的金駿眉，溫度方面更需要得到好的控制。

3、金駿眉茶量控制

泡茶的時候需要多少金駿眉還是需要參照個人對茶葉濃淡的喜好決定的，一般情況下建議投入3克左右的茶葉就可以了，這個投茶量大致可以衝泡12次左右。

4、金駿眉衝泡技巧

先將3克左右的金駿眉投入茶具中進行醒茶，注水的時候應該順著茶具的杯壁緩緩注入，這樣可以極大可能的保護好茶葉的嫩芽，保證茶湯的清澈亮麗。

5、金駿眉的品飲要點

第一次衝泡的時間為5秒左右，之後每多泡一次，時間相對的增加5秒就可以了，在衝泡八九次的時候，可以將水適當加熱再進行衝泡。

6、金駿眉水質選擇

建議使用純淨水、泉水、井水等軟水，這類水質新鮮，可以儘可能的將茶香釋放出來，最好不要使用自來水，不然會讓茶香大打折扣哦。

以上就是金駿眉衝泡方法，只有正確的泡茶方法才能泡出金駿眉的芳香。