雲南最出名的特產是啥呢（雲南這9個特產已聞名全國）

2023-07-01 05:34:25

10月14日是第48個世界標準日

昆明市質量技術監督局主辦的

世界標準日系列活動

在昆明大觀樓拉開帷幕

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呈貢寶珠梨、撒壩火腿、尋甸牛乾巴、富民楊梅、東川麵條5個產品被國家質檢總局正式批准成為國家地理標誌保護產品

白象牌高原鹽、青美源牌蔬菜、國輝神農牌普洱茶、雲鹽牌高原鹽被認定為國家生態原產地保護產品。

國家地理標誌保護產品有多牛:產自特定地域，所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決於該產地的自然因素和人文因素，經審核批准以地理名稱進行命名的產品。

呈貢寶珠梨

呈貢寶珠梨產於昆明郊區呈貢縣，是雲南省聞名的特產水果。素有「果中君子，滇中梨王」之稱的「呈貢寶珠梨」又通過了國家農業部地理標誌產品認證。

交通出行

自駕車：呈貢區彩雲南路盡頭—左轉至東外環南路—右轉至天水嘉園小區—直行至萬溪衝社區果園。

公交：170路公交車到終點站後轉乘223路公交車抵達萬溪衝社區果園。

地鐵：乘地鐵直達大學城站或者大學城南站，步行到大學城附近雨花公交樞紐站乘223路支線公交前往萬溪衝社區果園。

撒壩火腿

色豔、味鮮、生態營養等特點，在市場銷售反應良好。

撒壩火腿的加工方法，採用雲南本地的撒壩豬後腿，經選腿、修割成琵琶形，低溫冷涼、排血，將配製好的鹽料分三次上鹽、堆碼、清表面，上掛通風陰涼處6個月左右自然熟化，既有火腿的特殊香味，又有玫瑰紅色切面，是人們佐食的佳餚。

尋甸牛乾巴

牛乾巴是雲南的特色美食，其中尋甸牛乾巴歷史悠久，醃製工藝獨特，味道鮮美，成了食客們喜愛的美食。2009年，尋甸牛乾巴被列入昆明市非物質文化遺產。

《中國回族大詞典》「牛乾巴」條目中明確指出：「牛乾巴——雲南回族風味食品，以尋甸所產品質最佳。」

富民楊梅

富民縣有3000多個楊梅園，如今，中國.富民楊梅健康文化節等活動已發展成為昆明市知名的鄉村旅遊品牌。

富民楊梅是2015年第96號批准的地理標誌保護產品。

東川麵條

東川成為昆滇「麵條之鄉」，整個東川區麵條年產量在1萬噸左右，佔昆明市麵條產量的40%。 東川麵條勁道好，回味香。東川的美食節是昆明周邊縣區裡做的最好的，已經被定成樣本推廣經驗昆明市正謀劃五年內成功打造「世界美食之都」

白象牌高原鹽

白象牌是雲南鹽化股份有限公司的主打產品，是中國鹽業（食鹽）十大品牌，雲南省著名品牌。南鹽業公司「白象牌」高原深井鹽系列產品憑藉悠久的品牌歷史、卓越的產品品質和地理環境的優勢成為第八屆「一帶一路」生態農業與食品安全論壇指定食鹽產品。

青美源牌蔬菜

公司生產基地獲得《全球良好農業規範（GLOABAL GAP）》證書的企業，其產品可以暢通無阻地進入歐美及東南亞蔬菜市場。

獲得國家農業部標準園創建基地殊榮，獲得雲南省首家設施農業建設蔬菜標準園資質，在雲南省內屬一流蔬菜生產銷售的龍頭企業，在省內外有著廣泛的影響力。

已形成穩固的外銷拳頭產品和專業的營銷團隊。其生產的上海青、菠菜、油麥菜、生菜、西蘭花等蔬菜已經在新加坡等地打開了銷路，佔有了40%以上的市場，以此相適應，出口銷售專業團隊也初具規模。

「青美源」牌蔬菜商標認證為成為昆明市知名商標、雲南省著名商標，同時獲得新加坡等國際市場較為廣泛的認知。

國輝神農牌普洱茶

中國著名品牌、雲南省著名商標，創意古樹薄餅，再無需撬茶，用手一掰即可。條索緊密紮實，粗壯剛強有力；湯色蜜黃透亮；香氣高揚純正；口味酣暢順滑。

雲鹽牌高原鹽

獲得「生態原產地產品保護」，雲南鹽業將以高原深井系列產品為切入點，充分挖掘雲南鹽業的生態價值與文化內涵。

雲南鹽業旗下現有「白象牌」、「白象家園」、「雲鹽」、「廚工夫」牌系列食鹽產品和「艾膚妮」牌系列日化鹽產品。通過自建渠道和與沃爾瑪、供銷大集、中國郵政等大型連鎖分銷渠道合作，產品已進入西南、華中、華南、華東、華北、西北等國內大部分區域市場。

對地理標誌的保護可以在一定程度上保護傳統知識。

代表雲南傳統文化的產品終於被打上了標記！

通過對傳統知識的保護，發揮保護民族文化的作用！