天津最出名的特產是什麼（誰再說天津特產只有三絕）
2023-07-01 01:39:40 2
馬上就快到國慶了
一想到要迎來8天長假
小編的心情就止不住的蕩漾
不少人都決定趁著假期
到外面去轉一轉
也有一些來天津工作的小夥伴
打算趁著長假回家看看
既然要回家看父母親朋
不帶些特產怎麼行？
可一提起這個不少人就開始頭疼
說起天津特產除了三絕好像就沒別的了
這幾樣總不能年年都帶吧？
NO！NO！NO！
天津好吃的東西可不止三絕
小編今天就來給大家整理一下
那些可以帶回家的天津特產
有些連咱們本地人都不知道哦~
01
甜食區
這誰忍得住不吃哇
十八街麻花和耳朵眼炸糕雖然大家肯定很熟悉了，但小編也想再說道說道。
香脆甜酥的十八街麻花如果要帶回去給家人吃，沒必要選禮盒，不如買些散稱有獨立包裝的那種，吃起來方便。
耳朵眼炸糕還是現出鍋的好吃，不過可以帶點紅豆餡回家，甜軟綿密，可以試著做點心吃。
PS：建議到家直接交給媽媽。
天氣逐漸轉涼，熱騰騰的糖炒慄子吃起來那才叫一個享受。天津的小寶慄子綿沙軟甜，冷了也好吃。但如果想要吃像剛出爐那樣的，可以用紙包著放微波爐裡打一下。和剛出鍋的慄子口感幾乎一樣。
在天津，慄子除了糖炒，做成慄羊羹也很好吃。一條條慄羊羹方便攜帶，吃起來香甜有彈性，而且很是健康、營養價值高。適合老人小孩食用。
楊村糕乾是天津頗具特色也十分出名的糕類小吃。而且它易消化、健脾胃，適合老人食用。正宗的楊村糕乾完全靠手工製作，選材講究，還被當成過招待貴賓的食品。
天津藥糖風味獨特，利嗓清喉，還對暈車有奇效。而老翟藥糖最是出名，鋪子雖然不起眼，但老闆可了不得。做藥糖出名到上過央視呢！
豆根糖由黃豆麵粉、赤砂糖和麵粉製成，雖被稱作糖但並不算太甜。而且豆根糖分軟硬兩種，軟糖好嚼豆香濃鬱，硬糖磨牙超有韌勁。
皮糖張，清朝光緒年間張家祖輩在梁家嘴一帶（現為紅橋區區域）生產皮糖，低糖低甜不骺嗓子、耐咀嚼、不粘牙，軟硬韌脆四種口感雜糅在一起卻不違和。
圖源：@伍振
大梨糕是一種膨化糖食，味甜微苦風味特殊卻依舊受人歡迎，甚至還有「吃了大梨糕走路不摔跤」這種俗語。可以買上一塊帶回家嘗嘗鮮。
白皮點心可以說是不亞於天津三絕的特產，分為大八件和小八件，麵皮的製作方法、餡料搭配、大小尺寸各不相同。皮薄酥軟內餡清甜，很受老人喜歡。
02
蔬果區
多吃水果身體好好
天津水果金絲小棗是中國小棗中優良品種，現在正是成熟的季節。小棗果實呈長圓形，表面深紅色，皮薄肉厚核小，含糖分高，棗肉可拉出金色糖絲，主要在靜海、北大港、薊縣等地種植最多最廣。
圖源：@暗夜妖嬈
盤山磨盤柿是薊縣的傳統栽培果樹樹種，栽培歷史悠久。柿果個大、皮薄、湯清、甘甜，營養豐富風味極佳。
天津鴨梨長得特別像鴨蛋，皮兒特別薄，肉細甜、梨核特別小，梨香濃鬱而且耐貯存，不用擔心放幾天就壞了的問題。
沙窩蘿蔔顏色翠綠，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，吃起來和水果一樣，所以又被稱為賽鴨梨。現在市面上的沙窩蘿蔔質量參差不齊，建議有條件的可以親自去辛口鎮小沙窩村買。
03
零嘴小吃區
休閒刷劇還下酒
崩豆張是天津出名的小零嘴，色彩繽紛種類多樣，味道豐富入味鹹香。很適合在刷劇的時候吃，買回家給自己當存糧也超適合的。
提了崩豆張，果仁張自然也不能落下。作為天津的老字號產品，果仁張的味道自然不用多說。口味多樣價格實惠，小包裝可以多帶幾種味道。
還有天津武清的狗屁果仁，雖然名字不好聽，名氣可是相當大。色澤金黃，入口酥脆，香鹹適口，用來下酒超棒。
天津的銀絲卷雖然看上去只是平平無奇的主食，但人氣非常高。掰開外皮，裡面的「麵條」帶著點淡淡的甜味，烤一下或者油炸外殼會變得更加脆香，蘸點煉乳之類的那味道更是絕了！
天津冬菜色澤金黃，香味濃鬱，是把大白菜切成碎塊加工炮製成的一種佐餐調味品。既可用來衝湯，又可配合炒制各種菜餚，脆嫩爽口，味道鮮美。
圖源：美食傑@清水魚翅
04
肉食區
肉肉肉肉肉肉肉肉肉
天寶樓的熟食老汤滷制入味，選料講究。爐肉、醬貨、腊味品種多樣，製作手法繁複，有些鹹中帶甜，有些酒香濃鬱，直接卷餅吃或者切薄片涼拌下酒都美味。
二廠醬貨的味道不亞於天寶樓，而他家的玫瑰腸、粉腸、松仁小肚更是天津出了名的好吃。
外皮紅棕的小李燒雞，每天高峰期去買都要排隊。每次拿回家一開袋，煙燻的香氣便撲鼻而來。活雞現制，肉質緊實，鹹甜醬香，現在也有密封盒包裝，很方便攜帶。
曹記驢肉京津地區漢族傳統名吃之一，精選優質新鮮的驢肉，富含蛋白質。多種香料隨肉入鍋慢火煮個七、八小時，肉質酥爛，肥而不膩，回味醇厚。
05
飲品&調料區
喝！噸噸噸噸噸噸
海河牛奶肯定每個天津孩子都喝過！巧克力味、咖啡味、可可味不知道是不是有人現在還分不清？
草莓味、原味、椰子味也有不少粉絲。到現在天津早點車旁邊也有不少攤主會放一箱海河奶，煎餅果子 可可奶這種搭配，小編當初吃了一學期都沒膩！
津酒在天津酒類品牌中居於第一！從1952年建廠至今，津酒集團已經成為天津市最大的白酒釀造企業，其中的直沽高粱酒系列更是經常出現在天津人的宴席上。
天津中法合營的王朝半乾葡萄酒，是我國製造業第一家中外合資企業，選用麝香葡萄為原料，經壓榨、果汁淨化、控溫發酵、除菌過濾、隔氧操作、恆溫瓶貯存等工序釀成。果香濃鬱，酒體豐滿，微酸適口，回味舒適。
小磨香油由薊縣山芝麻小磨而成，香氣撲鼻、濃鬱誘人，打開蓋子整個廚房都變香了。無論的炒菜、熬湯、煮麵……放上一兩滴就足以提味了。
獨流老醋是中國漢族三大傳統名醋之一，與山西陳醋、鎮江米醋齊名，遠銷港、澳、臺、東南亞和日本，馳名海內外。
看完這些
是不是覺得咱天津人實在太會吃啦？
趁著這次長假帶幾樣喜歡的回家
犒勞自己也是孝敬父母
各位小夥伴回家帶特產
都會買什麼呢？
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