煤氣高壓鍋怎樣做板慄
2023-06-21 00:47:16 3
1、在每個板慄的肚子上橫砍一刀，砧板上墊塊溼抹布，可以防滑。
2、砍這麼深的口子就行了，注意不要傷到手。
3、然後把板慄放進高壓鍋，倒少許水，大概至半顆板慄的高度或者更少點。
4、合上蓋子，開中火，等氣孔出氣後再拔掉小紅帽。
5、出氣後改小火，隔一分鐘左右，握住鍋柄提起來簸一簸，直至氣孔冒出來的氣越來越小，水的嗞嗞聲逐漸消失。
6、這時候關火，燜3-5分鐘，就可以掀開鍋了。
關鍵詞： 煤氣 高壓鍋 怎樣 板慄
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