醬雞脖兒做法圖解
2023-06-20 09:26:16 2
1、雞脖摘去油脂和淋巴,洗乾淨,入冷水鍋,燒開再焯5分鐘。
2、撈出,過兩遍冷水,瀝乾。
3、輔料中的蔥姜等調味料備齊。
4、冷鍋入油,中火燒熱。
5、下入調味料,煸炒出香味兒。
6、入雞脖翻炒均勻。
7、入白糖。
8、入料酒,生抽,老抽,翻炒均勻。
9、入適量清水,大火燒開,10-15分鐘後入鹽,大火收汁。
10、出鍋。
關鍵詞: 做法 圖解
2023-06-20 09:26:16 2
1、雞脖摘去油脂和淋巴,洗乾淨,入冷水鍋,燒開再焯5分鐘。
2、撈出,過兩遍冷水,瀝乾。
3、輔料中的蔥姜等調味料備齊。
4、冷鍋入油,中火燒熱。
5、下入調味料,煸炒出香味兒。
6、入雞脖翻炒均勻。
7、入白糖。
8、入料酒,生抽,老抽,翻炒均勻。
9、入適量清水,大火燒開,10-15分鐘後入鹽,大火收汁。
10、出鍋。
關鍵詞: 做法 圖解