書畫裝裱漿糊的詳細製法

2023-06-29 09:25:06 1

1、和面，將麵粉加適量冷水，和起來，揉成硬面。

2、洗面，另外用盆，加適量清水。把和好的麵團放進去。由於麵粉裡的澱粉溶於水，會被洗在水裡，而蛋白質不溶於水最後洗成麵筋。

3、沉澱，往洗好的麵湯裡添涼水。然後放置一段時間。澱粉沉澱後，把上面的黃水倒掉。再添水，再沉澱，直到水變清，倒掉後剩下稠稠的澱粉糊。

4、衝糊，用適量的開水，直接衝入沉澱好的澱粉糊中。邊衝邊攪。要順一個方向攪拌。看到澱粉糊變成稀稀的透明糊狀。放涼後就可以使用。

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