竹子耐寒還是耐澇（葉片還是枯黃色）

2023-05-29 21:03:17

作者：徐婧於立霄

在上個冬天的「霸王級」寒潮中，北京多個氣象站最低氣溫突破建站以來1月上旬歷史極值。除了給人們生活帶來不便外，低溫天氣也給一些植物的生存帶來了挑戰。正值四月，北京各大公園內種植竹子的葉片不少還是枯黃色，生長狀況令人擔憂。

北京的自然條件適宜竹子生長嗎？低溫天氣會對竹子帶來什麼影響？為了竹林健康，科研和技術人員做了哪些努力？竹子對環境有何特殊作用？

北京適宜竹子生長嗎？

國際竹藤中心竹藤資源與環境研究所所長範少輝在接受中新社採訪時說，竹類喜歡溫暖溼潤的氣候，適宜生存的年平均溫度為12—22℃，年降水量為1000—2000毫米。在竹子的生長環境中，既要有充足的水分，又要排水良好。由於北京冬季氣溫低、春季乾旱，不適合竹子生長，所以多分布在有灌溉條件且背風、向陽的地方。

國際竹藤中心竹藤資源與環境研究所所長範少輝接受中新社採訪。徐婧攝

北京的種竹歷史可追溯至800多年前的遼金時期。由於氣候變化，明清開始，竹子在北京由重要的經濟作物逐漸轉向景觀用途。

如今，北京的竹子主要用於公園、庭院、街道綠化等，在各區均有分散分布。北京露地栽植的竹種約12個屬66個種。傳統的栽植品種如黃槽竹、早園竹等已適應北京氣候，生長良好。近年來新引進的一些竹種也表現出較強的適應性。基於人們對竹文化的喜愛，竹子在北京的種植趨勢呈上升態。

「竹子能在北京存活並不是偶然」，範少輝說。與北方樹木相比，竹子對水熱條件要求相對較高，但它們的適應能力也很強。位於北京懷柔紅螺寺的竹林有600多年歷史，一直能較好越冬，可見只要生長小區域能避開冬季較強幹冷寒風，較耐寒的散生竹也可耐受零度以下低溫，順利過冬。

低溫是怎樣影響竹子的？

範少輝介紹，竹子遭遇極端天氣、倒春寒等惡劣條件時是否會被凍死與竹種本身習性和抗性有關。北方常見的竹種的枝葉在冬天枯黃、部分脫落，在極端天氣或嚴重倒春寒情況下，地上部分會全部凍死。

去年北京經歷了罕見的極寒天氣，竹子的凍害程度和面積較往年更嚴重，造成了部分竹種、竹株的死亡。

紫竹院公園園林科技科高級工程師馮小虎介紹公園內竹子。徐婧攝

紫竹院公園園林科技科高級工程師馮小虎向我們介紹，竹子的地上部分可大致分為竹葉、小枝和竹稈，在地下則是交錯生長的竹鞭。這幾個部分對於低溫的耐受力不同。

竹鞭因為生長在地下，一般的低溫不會對它造成嚴重傷害。

相比較而言，在竹子的地上部分中，竹葉的生理活動最為旺盛、含水量高，對低溫也最敏感。因此，在上個冬天的低溫情況下，葉片受到的傷害最大，觀感上表現為竹葉失水乾枯。低溫的情況也使竹子的部分小枝和極少數竹稈發生了凍害，但對於地下的竹鞭而言，此次低溫天氣的影響並不大。

馮小虎說，即便竹子的地上部分受害情況嚴重，但竹子依然可以通過兩種方式恢復生長。一是竹鞭裡儲存的大量營養依然可以供竹林在來年春天長出竹筍、發育成竹子，成為竹林中的新生力量；二是小枝上沒有受到低溫傷害的部分葉芽可以繼續萌發、生長出新的葉片。

在北京種竹有何特別之處？

為了應對北京冬天的低溫天氣，範少輝及其團隊從竹種入手，首先開展北方竹種質資源收集和優良種質創製，為北方優良竹種質的選育和培育提供支撐；其次篩選抗寒抗旱優質竹種，豐富北方竹種質資源庫；最後引種具有優良的生態功能和獨特景觀價值的竹種，從栽培管理等方面開展馴化實驗，豐富北方竹種資源。

馮小虎介紹，紫竹院公園正在對竹林進行「5 1 1」的養護模式：前5年對竹林進行修剪和梳理，第6年進行地下竹篼的去除工作，即把經多年生長後，積累在土壤當中的竹鞭、殘餘竹根、部分竹稈等器官全部挖起，再回填配置好的營養土。第7年不對竹林進行較大的人工幹擾，讓竹林自然休息。通過7年一個周期的養護模式來提高竹林的整體健康水平，進而提高竹林在逆境中的生理耐受性。

應對竹林蟲害，紫竹院公園大力推廣生物防治：春天在竹林中放置瓢蟲和捕食蟎，通過「以蟲治蟲」的辦法來控制蟲害。與化學藥劑相比，這一方式對公園環境更加友好、遊人的遊園體驗更加舒適；應對低溫天氣，公園從提高竹林整體健康水平上入手，配置了專門的竹子肥料，其中特別加入增強竹子抗逆性的營養成分，經過多年實驗，確定了合適的施肥時間、施用劑量和施用方法等，使施肥工作達到了更好的效果。

除此之外，公園還提出了基於竹林健康的「主動養護」的新理念。不同於傳統的發現問題，然後解決問題的邏輯，而是憑藉多年養護經驗，提前預判竹林的生長狀態、提前準備相關物資材料、提前採取適當幹預措施，從而降低養護成本、縮短處置問題的反應時間，提升竹林對北方氣候的適應能力，提高竹林的景觀水平。