茄子栽培管理技術有哪些（茄子高產高效栽培技術和管理注意事項）

2023-05-29 16:18:07

1、品種選擇

春季氣溫較低，因此要選擇耐低溫的品種，同時結合商丘地區氣候條件和市場需求及消費習慣，選擇抗病、優質、高產、商品性好的品種，適宜的品種有天津快圓、濟雜長茄等。

2、播種育苗

①浸種催芽 育苗階段正值嚴寒季節，需要在溫室中育苗。為減少黃萎病的發生，保證出苗質量，可用40%福馬林150倍液浸種15～20 min後用清水衝洗1～2次。茄子種皮厚、硬，外面包裹一層膠質，透水性差，發芽困難，為保證出苗齊全，將處理過的種子用溼紗布包好，放入催芽箱中，於 30℃保持12 h，後降溫至20～25℃保持12 h，如此交替，5～7天出芽。當2/3以上的種子露白時即可播種。

②苗床準備 育苗土要保水保肥、透氣性好，可按5份草炭、4份腐熟有機質、1份細砂土配製。為防治土傳病害發生，可在育苗土中加入15%多菌靈可溼性粉劑100 g/m3進行消毒。

一、首先得了解茄子的生物學特徵

茄子的根系很發達，育苗移栽後主要根系分布在30釐米以內；茄樹葉柄長、葉身大，容易招風倒伏，因而栽培時需要培土。茄子最適宜的生長溫度為20℃～30℃，白天適宜25℃～28℃，夜間為17℃～20℃。低於17℃生長就會減緩，甚至落花，再低就會出現凍害；但耐熱能力較強，即使35℃一40℃高溫也能存活，不過發育會受損。茄子要求強光，最好露天種植，如果在大棚裡種植，得注意光照。茄子耐肥，得及時補充氮、磷、鉀肥。

二、其次得了解品種

目前種植較多的品種有長茄、卵茄、圓茄等。長茄大多早熟或中熟，皮薄肉嫩，重0．5公斤左右；有寧波條茄、杭州紅茄、蘇州牛角茄、南京紫麵條茄、蘇崎茄等。因上市較早，因而價格較貴，可獲較好收益。卵茄也大多早熟，果實為卵形至長卵形；有南京電燈泡茄、上海牛奶茄等。圓茄多為晚熟種，如南京紫圓茄、徐州圓茄、北京大圓茄等。

三、再其次得注意栽培時間和密度

茄子的栽培時間既要考慮地方季節和溫度情況，還得考慮市場情況。比如長江下遊地區多要求茄子早熟，得育大苗。茄子植株高大，葉大而茂盛，株間容易鬱閉，因而密度大致為：行距50釐米、株距40釐米～50釐米，這樣每畝可栽3000株左右。

四、同時還得加強田間管理

這包括施肥和病蟲害防治等。茄子定植後要早鬆土、勤鬆土、早追肥。開始掛果時追肥一次，第一層果實採收後施一次重肥，以供旺果期的需要。梅雨季節適量排水，以免土壤板結，更得防止植株倒伏。因為春季夜間溫度偏低、光照不足，茄子會有落花落果現象，可以用40ppm的水溶性防落素噴花。茄子的病蟲害主要有綿疫病、褐紋病、青枯病、蚜蟲、紅蜘蛛等。

綿疫病主要危害果實，發病初期出現水浸狀小斑點，以後逐漸擴大為褐色或黃褐色病斑，果實軟腐不可食；褐紋病危害莖葉及果實，病斑後期為灰白色，容易脆易穿孔、腐爛。這種病的防治措施為：對種子、床土進行消毒，實行輪作，及時清溝排漬、剷除雜草，發病時噴灑0．5％波爾多液、65％代森鋅可溼性粉劑或百菌清可溼性粉劑，每隔7～10天一次，共2～3次。蚜蟲與紅蜘蛛可用40％樂果乳劑或50％馬拉硫磷乳油、50％二澳磷乳劑、20％三氯殺蟎醇等藥物噴灑。注意不得使用違禁農藥，以免危害人體健康。

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