哪裡的糖醋裡脊最正宗最好吃（小盆友最愛糖醋裡脊）

2023-05-29 20:30:37 2

小盆友最愛吃的糖醋裡脊來啦～酸酸甜甜～

By hedy的食堂

用料

做法步驟

1、豬裡脊切成肉條，大小長度基本保持均勻～放薑絲，胡椒粉，鹽，料酒醃製10分鐘

2、三勺麵粉，三勺澱粉，半勺泡打粉，兩個雞蛋

3、攪拌成無顆粒的麵糊

4、把肉條倒入，攪拌均勻

5、鍋內熱油，肉條一個一個的下到油鍋裡面

6、炸好的肉條全部撈出控油，再復炸一遍。

7、調個醬汁：四勺番茄醬，兩勺糖，兩勺清水，一勺白醋，攪拌～

8、鍋內熱油，倒入醬汁，小火，炒到粘稠發亮的時候，倒入肉條。

9、讓肉條裹上醬汁後，倒入一點水澱粉，收汁

10、可以出鍋啦～

11、開吃！

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