買到發黴雞蛋（蛋白發黑有惡臭）

2023-05-28 00:15:05

中國江西網九江訊 記者張璐報導：6月16日，九江市民馮先生向中國江西網投訴，他在聯盛超市九江學院店買了一筐變質的雞蛋，煮熟後蛋白發黑且有惡臭。馮先生質疑買到的是假雞蛋，記者採訪時超市回應不是假雞蛋，是雞蛋變了質。

蛋白上有黑斑且一股惡臭（網友供圖）

蛋殼內有大塊黑斑（網友供圖）.

市民：煮熟後蛋白有黑斑而且發臭

馮先生告訴記者，6月15日20時許，他在聯盛超市九江學院店買了一筐「百巢坊雜糧土雞蛋」，一筐共有18個雞蛋。當晚回家煮了幾個雞蛋，剝開一個熟雞蛋發現蛋白上有一大塊黑色的斑點，隨後剝開第二個雞蛋，吃一口的時候有一股奇怪的味道。

馮先生把所有的雞蛋都打開，發現每個雞蛋都有黑斑或有一股臭味。「有幾個雞蛋蛋黃像是有層膜，一戳開裡面就跟化學物質一樣流了出來，還有一股臭味。」馮先生說，當晚吃了一個雞蛋，第二天早上肚子不太舒服。

店長：氣溫過高或潮溼致雞蛋變質

隨後記者來到聯盛超市九江學院店，在雞蛋區看到馮先生購買的這款雞蛋售價為21.6元，包裝上並未有保質日期等信息。店長王紅英對記者說，出現這種情況很可能是由於近期溫度高，加上天氣潮溼導致雞蛋變質，但絕對不存在所售雞蛋為假雞蛋的說法。

王紅英介紹，「百巢坊雜糧土雞蛋」是散裝雞蛋，為方便顧客購買，超市工作人員特意將雞蛋分揀成一筐一筐售賣，每次分揀的時候都會晃一晃看雞蛋是否變質。王紅英還說，購買到變質雞蛋的市民可前往門店進行更換，聯盛超市將會給予1~10倍的賠償。

工商局：對市場上的食品常態化抽檢

隨後，記者聯繫上九江市工商局食品科。一名徐姓工作人員告訴記者，工商執法部門會對市場上的食品常態化進行抽樣檢查，如商家故意售賣假貨或變質食品，將對其進行處罰。

對於市民反映在聯盛超市買到變質雞蛋，徐姓工作人員說，因肉眼不能識別雞蛋是否變質，所以不能定性為商家故意出售變質食品。至於如何賠償，消費者可與商家進行協商。