白蘭地杯一般容量多少最合適（由50位專家評選出的法國俱樂部白蘭地最佳品鑑杯）

2023-05-28 16:01:14

眾所周知，高品質白蘭地，比如法國俱樂部，的品鑑過程中，酒杯的選擇至關重要，同一瓶酒，各種酒杯的形狀、大小上的細微之別能給品酒師們帶來天差地別的感受。

早在2009年，專家們對「品鑑白蘭地的最好杯子」已經有了定論。來自全球各地的著名品酒師及各大酒莊首席釀酒師們齊聚一堂，共達50多位。他們用身經百戰的鼻子通過一系列繁瑣的比對，終於找到了這個最好的杯子——鬱金香形高腳杯。專門用來品嘗法國俱樂部XO白蘭地。

鬱金香形高腳杯

主要的判斷標準有4個：

·杯子的大小

·杯子的美觀

·握在手上的舒適度

·對香氣的感知程度

參選的酒杯來自世界各地的著名製造品牌，每個製造商都希望自己的杯子設計能夠被選上，這不但意味著利益，也代表著榮譽。所以我們能夠想像當時的場面是多麼的凝重與熱烈，這是是一場實力與尊嚴的比拼，任何一點的不完美都是被淘汰的因素。

據多位「鼻子」們的評論， 鬱金香形是脫穎而出的關鍵。本身的造型凸顯優雅，與法國俱樂部XO白蘭地的高貴相得益彰，圓形的杯肚以及收緊的杯口有利於香氣的保存以及緩慢持續的釋放，能充分體驗到法國俱樂部白蘭地那天鵝絨般的香氣結構。

手感的設計也是恰到好處，容量的大小剛好符合品鑑酒不宜多的需求，杯肚底部的弧形能很好地適應不同人群的手掌，較高的杯腳適合用來端持觀色，欣賞法國俱樂部那經過時間沉澱的悠然色彩。

那對我們普通愛好者而言，什麼是最好的杯子呢？ 答案是 ：沒有最好，只有最適合。這也是品嘗法國俱樂部XO白蘭地的樂趣之一吧。無論是什麼杯子，無論杯口有多大，總能聞到它獨具特色的香氣，茉莉花與水果的香氣，附帶無花果和西梅的氣味。

當然，聞香是享受法國俱樂部XO白蘭地非常重要的一個過程。

如果更好地享受香氣的樂趣，獲得更加充分的滿足感建議你還是選擇這種鬱金香形狀的杯子吧。

除此之外，也可以選擇其他的合適酒杯啦。鬱金香杯只是最適合，而不是唯一的選擇。如果你喜歡嘗試新鮮事物，下圖的不倒翁白蘭地杯就非常適合你。

好酒應該配好杯，好杯更應該配好酒，法國俱樂部XO白蘭地無疑是一種高品質的白蘭地，倒一杯，細細品嘗吧。