無煙燒烤爐的製作方法

2023-05-28 04:25:51

本實用新型涉及一種燒烤灶具，尤其是一種無煙燒烤爐。

背景技術：

燒烤是現在非常流行也很受人喜愛的一種餐飲方式，目前市場上的燒烤爐主要為炭火燒烤爐。據科學研究表明：燒烤時由於直接將肉放置於炭火上，被分解的脂肪油滴落在炭火上會產生高溫煙氣，煙氣與烤肉裡的蛋白質結合就會產生一種對身體健康極為不利的化合物「苯並芘」，如果常食用被「苯並芘」汙染的食物，有誘發各種疾病的危險，這使得許多愛好燒烤味道的顧客望而生畏，此外燒烤過程中產生的油煙對環境的汙染也不容忽視。

技術實現要素：

針對現有技術存在的上述問題，本實用新型提出了一種無煙燒烤爐，採用的技術方案如下：

一種無煙燒烤爐，包括爐體，炭室，爐體的上表面設有燒烤口，燒烤口上方設有爐蓋；炭室位於爐體側面，炭室底部設有拉杆，爐體內設有拉杆槽；炭室內設有篩板，篩板將炭室分為燃燒室和混風室；炭室通過風道與調速風機連接。

應用上述技術方案的本實用新型，與現有技術相比，其有益效果是：

本新型炭室位於爐體的側面，上方有隔熱保溫材料，可起到節能安全的作用，爐蓋能夠防風、防雨、防塵，確保了風的穩定性，如果遇到大風或者雨天也可在室內進行燒烤。燒烤口下無炭火，避免油滴滴落在炭火上，解決了油的再次燃燒所造成的對人體不健康的物質。本實用新型節能無煙燒烤爐不會對人體健康造成危害，還可燒烤出傳統的風味。本燒烤爐可實現烤串、烤羊腿、烤羊排等，小巧簡易，能夠隨時取用。

進一步的，本實用新型的優化方案是：

炭室的上方設有保溫耐火層。

調速風機位於爐體底部，爐體外部設有溫度表，爐體內部設有接油盤。

爐體為對稱式結構，炭室位於爐體的左右兩側。

風道與進風室連接，進風室與炭室連接，進風室的上表面和炭室底面分別設置有數個通風孔。

燒烤口左右兩側設有卡板。

卡板為半圓形結構，卡板的頂部設有橫杆。

爐蓋設有兩個，爐蓋下邊緣和燒烤口之間構成供烤串進出的通道。

爐蓋與橫杆鉸接。

爐體的底部設有電源適配器，電源適配器和風機連接。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖（立體圖）。

圖2為本實用新型底面的結構示意圖。

圖3為爐體的側面結構示意圖（立體圖）。

圖4為炭室的俯視圖。

圖中：爐體1，卡板2，橫杆3，轉軸4，風機開關5，拉杆6，擋板7，拉環8，篩板9，炭室10，電源適配器11，調速風機12，風道13，保溫耐火層14，通風孔15，進風室16，拉杆槽17，篩板託18，混風室19，燃燒室20，爐蓋21，通道22。

具體實施方式

下面結合附圖及實施例詳述本實用新型：

一種無煙燒烤爐，包括爐體1、炭室10，爐體1的上表面設有燒烤口，燒烤口上方設有爐蓋21，燒烤口正下方設有接油盤；爐體1的主體即爐蓋21下方為長方體式殼體，爐體1外部設有溫度表，炭室10位於爐體1內部的左右兩側，炭室10的上方設有保溫耐火層14；炭室10底部設有拉杆6，爐體1內設有與拉杆6相匹配的拉杆槽17，爐體1與炭室10構成抽拉式結構；炭室10內設有篩板9，篩板9將炭室10分為燃燒室20和混風室19；炭室10通過風道13與調速風機12連接。爐體1的底部設有電源適配器11，電源適配器11和調速風機10連接。

風道13與進風室16連接，進風室16與炭室10連接，進風室16的上表面和炭室10底面分別設置有數個通風孔15。炭室10的外側還設有擋板7和拉環8。

爐體1上表面的燒烤口左右兩側設有卡板2，卡板2與燒烤口為活動式連接結構；卡板2為半圓形結構，卡板2的頂部設有橫杆3，卡板2板面上可以設有彎曲卡槽，卡板2與橫杆3為活動式連接結構。橫杆3上設有爐蓋21，橫杆3和爐蓋通過轉軸4鉸接。爐蓋21設有兩個，爐蓋21下邊緣和燒烤口之間構成供烤串進出的通道22，使用者能夠在兩側同時進行燒烤和取用。

本實用新型在應用時，將炭室10沿拉杆槽17從爐體內部抽出，在篩板9上放置木炭，點燃木炭，將炭室10推至爐體1側面內部；插上調速風機12電源，外界風依次經過調速風機12、風道13、進風室16、混風室19、燃燒室20，經炭火加熱後變為熱風，將各種烤串放置在燒烤口上即可。燒烤爐的進風量能夠通過控制調速風機12的大小進行實現，確保了風的穩定性。炭室10的位置在爐體1的左右兩側，為隱藏式結構，炭室10不暴露在空氣中，能夠避免炭火直接燙傷；如果遇到有風的天氣，炭室10也不會受到影響，同時爐蓋能夠有效地擋風擋土。如果遇到大風或者雨天也可在室內進行燒烤，燒烤口下無炭火，避免油滴滴落在炭火上，解決了油的再次燃燒所造成的對人體不健康的物質。

以上所述僅為本實用新型較佳可行的實施例而已，並非因此局限本實用新型的權利範圍，凡運用本實用新型說明書內容所作的等效變化，均包含於本實用新型的權利範圍之內。