蒸燉魚料調味品的製作方法
2023-06-13 13:52:21
專利名稱：蒸燉魚料調味品的製作方法
蒸燉魚料調味品
技術領域：
本發明涉及一種蒸燉魚料調味品，主要用於蒸燉魚料時加入的複合調料。背景技術：
目前家庭用於蒸燉魚料的調味品中，還沒有現成的，經配製而成的調料，因此只能 憑操作者的經驗現場調配，這樣很難調到最佳風味。
發明內容本發明的目的在於提供一種調料齊全，配比合理並已配比好的適用蒸燉魚料用的 調味品。本發明的蒸燉魚料調味品，其主要物料為蒜泥、桂皮、乾薑、八角茴香、陳皮、黑 胡椒、白芷等組成。它們各自的重量百分比為蒜泥25%、桂皮10%、乾薑25%、八角茴香 20%、陳皮10%、黑胡椒5%、白芷5%。本發明利用天然物料的特徵，混合而成的調味品，可除腥、增香、增鮮，吃之不膩， 且使用方便、快捷，是家庭理想的蒸燉魚料的調味品。
具體實施方式以下是本發明的實施案例本發明的蒸燉魚料調味品，主要的配料由蒜泥、桂皮、乾薑、八角茴香、陳皮、黑胡 椒、白芷等組成。它們各自的重量百分比為蒜泥25%、桂皮10%、乾薑25%、八角茴香 20%、陳皮10%、黑胡椒5%、白芷5%。本發明以天然物料製取的調味品的生產工藝流程為原料一驗質一粉碎一過篩一 配比一攪拌一檢驗一裝慮紙袋一外包裝一成品。
權利要求
1. 一種蒸燉魚料調味品，其特徵在於它的主要物料由蒜泥、桂皮、乾薑、八角茴香、陳 皮、黑胡椒、白芷等組成。它們各自的重量百分比為蒜泥25%、桂皮10%、乾薑25%、八角 茴香20%、陳皮10%、黑胡椒5%、白芷5%。
全文摘要
本發明涉及一種蒸燉魚調味品，屬於烹飪調料。其主要物料為蒜泥、桂皮、乾薑、八角茴香、陳皮、黑胡椒、白芷，它們各自重量百分比為蒜泥25％、桂皮10％、乾薑25％、八角茴香20％、陳皮10％、黑胡椒5％、白芷5％，由此物料製取的調味品，具有除腥增香增鮮的功效，而且使用方便、快捷，是家庭理想的蒸燉魚料的調味品。
文檔編號A23L1/221GK102113659SQ20091021450
公開日2011年7月6日 申請日期2009年12月31日 優先權日2009年12月31日 公開號200910214503.8
發明者張清音 申請人:張清音