藍莓果乾吐司教程
2023-06-17 15:04:11
1、雞蛋、純牛奶、細砂糖倒入麵包桶，再加入高筋麵粉，最後放鹽。啟動和面程序，攪拌。
2、和面程序結束後休息二十分鐘，選擇和風麵包程序，倒入酵母攪拌五分鐘即可混合均勻。揭蓋加入黃油，不用暫停麵包機，繼續攪拌。
3、第一次發酵結束排氣後取出麵團，手工整形加入藍莓果乾，繼續將整形好的麵團放入麵包機二次發酵。
4、二次發酵結束後在麵包表面刷雞蛋液，撒芝麻。
5、開始烘烤，三十分鐘後香噴噴的麵包出爐了。
關鍵詞： 果乾 教程
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