如何燉花鏈魚
2023-06-18 04:06:16 2
清燉花鰱魚。
食材：鰱魚適量。
調料：蔥適量，姜適量，蒜適量，料酒適量，醋適量，食鹽適量，花椒適量，香菜適量。
做法：
1、將鰱魚清洗乾淨，切塊放入盆中，加蔥，姜，料酒，適量鹽醃製十五分鐘左右，有效去腥；
2、鍋內放油熱至八成，蒜片，薑絲，適量花椒爆鍋；
3、將魚塊放入，依次加鹽，料酒，醋，水，大火燉開後轉小火慢燉。
關鍵詞： 如何 花鏈
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