糖炒板慄在家怎麼炒
2023-06-17 19:01:01 3
1、要把買來的慄子，進行一下挑選，選出優質的慄子後，把慄子放入容器中，用清水把慄子洗淨，然後洗好的慄子在水中泡會。
2、把洗好的慄子控水後，放在菜板上，用刀在慄子頂端切上十字口，所有要炒的慄子都切好待用。
3、準備厚一點的鐵鍋，鍋中放少許油，然後把慄子放入鍋中，用鏟子快速翻炒，要用小火慢炒，等慄子快熟時加入少許糖水，繼續翻炒。
4、炒至能聞出慄子香味時關火，這樣在家糖炒慄子就完成了，把炒好的糖炒慄子出鍋入盤，稍晾片刻就可以享受美味了。
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