電影金城武深度解析(電影喜歡你金城武教你做)
2023-06-18 10:26:29
「方便麵是孤獨的食物,是失眠人的好朋友。水在100度沸騰,面在3分鐘煮透,但將透未透時,才最彈牙。完美只存在於一瞬間,而數字可以幫助無限接近這個瞬間。時間是面的敵人,這一秒的面和下一秒的面,根本就是完全不同的兩碗。」——《喜歡你》金城武的獨白
精英男金城武大講「泡麵絕學」,對溫度、劑量、時間、設備等嚴格把控,就連入口的時間都要毫釐不差。
看金城武如何炮製完美泡麵2、水燒開後放入麵餅煮製,計時3分鐘,時間一到迅速撈出!
3、把煮好的麵條放入冰水裡過涼。
4、瀝水撈出麵條,放入調味料,撒上蔥花,滴入1g麻油,迅速拌勻。
5、倒入適量開水(不要用煮麵的水哦),電影裡的水量是剛剛好淹沒麵條,放置3分鐘。
6、叮!時間到!立馬開吃!好啦,金城武陪你吃!