一種在切片機上固定薄刀片對茯苓進行切片的裝置的製作方法

2023-07-02 11:36:16 1

專利名稱：一種在切片機上固定薄刀片對茯苓進行切片的裝置的製作方法
技術領域：
一種在切片機上固定薄刀片對茯苓進行切片的裝置技術領域[0001]本實用新型涉及食品加工機械領域，具體是在旋轉切片機轉盤或直線往復切片機的滑板上安裝固定薄刀片對茯苓進行切片的裝置。技術背景[0002]茯苓是一種木腐真菌，根據《本草綱目》記載「茯苓具有消腫、清火、利尿之藥性， 有養心、安神、治病之療效，有養顏、去脂、減肥之功能」，被譽為「仙藥之上品」。茯苓提取物中有對人體有益的「抗老素」和「抗癌素」，是當今藥食兩用之珍品，國際國內需求量很大。其產品的深加工量大面廣，大部份加工工序已實現了機械化生產。因茯苓本質結構較疏鬆，其切片工序一直未能突破機械化生產的瓶頸。人們用各種傳統切片機對茯苓切片進行反覆試驗，其試切後的產品切口毛糙、斷裂現象嚴重，物料損耗極大，始終未能達到理想效果。因此茯苓切片5-20mm工序仍然是手工操作，生產效率低下，目前國內尚無大規模生產茯苓切片工序的成熟專用機械。實用新型內容本實用新型的目的是提供一種在切片機上固定薄刀片對茯苓進行切片的裝置。[0004]本實用新型解決問題所採用的技術方案是一種在切片機上固定薄刀片對茯苓進行切片的裝置，包括旋轉切片機的轉盤或直線往復切片機的滑板以及墊板、薄刀片，用墊板將薄刀片與轉盤或滑板上端面隔開一定間距，使薄刀片底平面與轉盤或滑板上端面成平行狀態，並把薄刀片和墊板緊固在轉盤或滑板上。[0005]所述墊板至少一塊以上，形狀成凹型，長度與刀片相等，凹進的部分與轉盤或滑板的排料孔相配，墊板與刀片厚度相加等於被加工產品的尺寸厚度。[0006]所述薄刀片至少一塊以上，形狀為四邊形，厚度在1-2. 5mm之間。[0007]本實用新型提供了一種在旋轉切片機轉盤或直線往復切片機的滑板上端面加墊板平行固定薄刀片的裝置，並用垂直進料水平切割的方法對茯苓進行切片加工，能快速將茯苓及類式物品切割成5-20mm厚度，其切口光潔，與手工切片質量相當，厚度尺寸比手工的切片還規範，並隨機配備5-20_的墊板，只需更換墊板，即可生產不同尺寸規格的切片， 工作效率高，設備的安全性和免維護性能好，使用壽命長。


[0008]
以下結合附圖進一步詳細描述本實用新型。[0009]圖I是本實用新型的安裝結構示意圖。[0010]圖2是本實用新型薄刀片、墊片安裝在轉盤或滑板上的俯視圖。[0011]圖3是安裝了本實用新型的旋轉式茯苓切片機結構示意圖。[0012]圖4是安裝了本實用新型的直線往復式茯苓切片機結構示意圖。
具體實施方式
[0013]實施例參照圖1、2，一種在切片機上固定薄刀片對茯苓進行切片的裝置，有一個改變了傳統刀片固定方式及排料孔尺寸形狀的轉盤或滑板，改變了傳統的較厚刀片從轉盤或滑板下端面斜插出轉盤或滑板上端面的固定方式，它包括旋轉切片機的轉盤或直線往復切片機的滑板4以及墊板3、薄刀片2、螺栓1，用墊板3將薄刀片2與轉盤或滑板4上端面隔開一定間距，使薄刀片2底平面與轉盤或滑板4上端面成平行狀態，並把薄刀片2和墊板 3兩頭用螺栓I緊固在轉盤或滑板4上；所述墊板3至少一塊以上，形狀成凹型，長度與薄刀片2相等，凹進的部分與轉盤或滑板4的排料孔15相配，墊板與刀片厚度相加等於被加工產品的尺寸厚度；所述薄刀片2至少一塊以上，形狀為四邊形，可以為平行四邊形，厚度在 1-2. 5mm之間，根據被加工產品的硬度和韌性選配，安裝時，薄刀片的刀口直線傾斜，傾斜角 β 為 10-30。。[0014]參照圖3，本實用新型安裝在旋轉式茯苓切片機時，通過安裝在機架6上的電機7， 傳動變速箱9，再由變速箱9的輸出軸將動力傳遞至用連軸器10連接的主軸11，使主軸11 頂端的轉盤4旋轉，帶動刀片2、墊片3對從進料口 5垂直落下的茯苓進行水平旋切，被切好的產品從出料鬥11排出。[0015]參照圖4，本實用新型安裝在直線往復式茯苓切片機時，通過安裝在機架6上的電機7，傳動變速箱3輸出軸上的偏心輪12，帶動連杆13連接的滑板4在兩根直線導軌14上進行往復水平直線運動，使安裝在滑板4與墊板3上的刀片2對進料口垂直落下的茯苓進行水平切片，切好的產品從出料鬥11中排出。
權利要求1.一種在切片機上固定薄刀片對茯苓進行切片的裝置，包括旋轉切片機的轉盤或直線往復切片機的滑板以及墊板、薄刀片，其特徵在於用墊板將薄刀片與轉盤或滑板上端面隔開一定間距，使薄刀片底平面與轉盤或滑板上端面成平行狀態，並把薄刀片和墊板緊固在轉盤或滑板上。
2.根據權利要求I所述的在切片機上固定薄刀片對茯苓進行切片的裝置，其特徵在於所述墊板至少一塊以上，形狀成凹型，長度與刀片相等，凹進的部分與轉盤或滑板的排料孔相配，墊板與刀片厚度相加等於被加工產品的尺寸厚度。
3.根據權利要求I或2所述的在切片機上固定薄刀片對茯苓進行切片的裝置，其特徵在於所述薄刀片至少一塊以上，形狀為四邊形，厚度在1-2. 5mm之間。
專利摘要本實用新型公開了一種在切片機上固定薄刀片對茯苓進行切片的裝置，它包括旋轉切片機的轉盤或直線往復切片機的滑板以及墊板、薄刀片，用墊板將薄刀片與轉盤或滑板上端面隔開一定間距，使薄刀片底平面與轉盤或滑板上端面成平行狀態，並把薄刀片和墊板緊固在轉盤或滑板上。本實用新型用垂直進料水平切割的方法對茯苓進行切片加工，能快速將茯苓及類式物品切割成5-20mm厚度，其切口光潔，與手工切片質量相當，厚度尺寸比手工的切片還規範，並隨機配備5-20mm的墊板，只需更換墊板，即可生產不同尺寸規格的切片，工作效率高，設備的安全性和免維護性能好，使用壽命長。
文檔編號B26D1/00GK202727004SQ20122040049
公開日2013年2月13日 申請日期2012年8月9日 優先權日2012年8月9日
發明者姚祖國 申請人:姚祖國