東方醋起源於哪裡

2023-07-02 06:39:46 2

　　1、東方醋起源於中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。

　　2、「醋」中國古稱「酢」、「醯」、「苦酒」等。「酉」是「酒」字最早的甲骨文。同時把「醋」稱之為「苦酒」，也同樣說明「醋」是起源於「酒」的。

　　3、中國著名的醋有「神秘湘西」原香醋、鎮江香醋、山西老陳醋、保寧醋、天津獨流老醋、福建永春老醋、廣靈登場堡醋、岐山醋、河南老鱉一特醋及紅曲米醋。經常喝醋能夠起到消除疲勞等作用，醋還可以緩解感冒引起的併發症的作用。

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