泉州特產有哪些最出名的（泉州有什麼特產有名氣）

2023-06-23 03:19:32 1

泉州優越的地理條件為其孕育了豐富的物產，有很多特產享譽全國，比如安溪的鐵觀音，更是名揚國內外。那麼來泉州旅遊想順道帶些特產回家，該買些什麼呢？一起來看下。泉州，簡稱「鯉」，別名鯉城、刺桐城，隸屬福建省，位於福建省東南沿海。有名的特產有：德化瓷器、惠安石雕、木偶頭、永春紙織畫、漆藍、老範志萬應神曲、永春老醋、安溪烏龍茶等。泉州有什麼特產有名氣 泉州值得帶的特產有哪些

安溪鐵觀音安溪是中國烏龍茶的主產區，種茶歷史悠久，唐代已有茶葉出產。鐵觀音是烏龍茶的極品。品飲鐵觀音茶，必備小巧精細的茶具，茶壺、茶杯均以小為好。

安溪毛蟹茶是福建省泉州市安溪縣的特產。嫩葉尾部多白毫，內質香氣清高，深受人們青睞

永春老醋：永春老醋與山西老陳醋、鎮江香醋、四川保寧醋並列「中國四大名醋」，又名福建紅曲醋、烏醋，最早出現是在北宋初年。選用糯米、紅曲、芝麻、白糖等為原料，採用獨特的工藝釀製。當時永春民間的有錢人家把老醋、久熟地、久六味視為居家三寶；家中一壇老醋，往往經年不斷的添加自釀的紅曲米酒，醋化陳釀，一傳幾代，歷經悠久，視為吉祥興旺之門第。

老範志萬應神曲：老範志萬應神曲始創於清雍正十一年(1733年)，取範仲淹「不為良相，當為良醫」之志命名,是當時泉州名醫吳亦飛親手秘制。神曲以穀物、豆類為主要原料，配入50多種中藥材，經過多道工序精製而成。主治傷風感冒、食積腹痛、嘔吐洩瀉、中暑痢疾，療效卓著。

永春蘆柑是福建省永春縣一帶傳統的名優特產之一，也是永春發展生產的當家品種。永春蘆柑具有果形碩大端正、色澤橙黃、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、風味獨特、富含維生素及其它成份等特點，在國內外市場上享有盛譽，蘆柑遠銷東南亞、港澳臺等10多個國家和地區，被稱為「東方佳果」。

永春漆籃，福建省永春縣特產，中國國家地理標誌產品。永春漆籃歷史悠久。永春漆籃特點:具有高雅古樸、端莊大方、精巧玲瓏的藝術風格，而且耐酸、耐鹼、耐用。

湖頭米粉，福建省安溪縣湖頭鎮特產，中國國家地理標誌產品。湖頭米粉以優質大米為原料，配用五閬山下天然礦泉水，經傳統工藝精製而成，其品質上乘，晶瑩半透明，熟粉細膩柔韌、不粘糊、清香可口，炒、煮口感具佳。

德化瓷器始於宋代，明代得到很大發展。隨著佛教在中國的興盛，神仙佛像等雕塑藝術引起了瓷工們的極大興趣。

德化油茶是福建省泉州市德化縣的特產。德化縣是「中國油茶之鄉」，榨出的茶油保持本色，氣味天然，油品健康。油茶是德化縣一大優勢資源，全縣現有油茶林面積12萬畝。德化是「中國油茶之鄉」，福建省的12個國家油茶產業發展重點縣之一，被列為2009-2010年國家油茶林基地建設示範縣。

福建省福建省惠安石雕源遠流長，唐末時就出現了具有相當水平的人物水，花卉禽畜等藝術石雕。南京中山陵、北京十大建築、日本鑑真和尚陵園等國內外著名建築物都有惠安石雕工匠的傑作。

餘甘果又名牛甘果， 油甘果，因其吃起來「先苦後甜」得名。惠安縣紫山鎮發揮擁有6萬多畝餘甘果樹基地、年產餘甘果15萬噸的優勢，請來浙江大學醫學院等高研院校的專家，開發出餘甘果飲、餘甘衝劑等系列產品。

泉州龍眼「泉州龍眼」已有1700多年的栽培歷史，泉州特產桂圓乾是銷往海外的絲綢主要商品之一。泉州龍眼以其優良的品質和獨特的風味享譽國內外。「東壁」是泉州特有的「珍稀」品種，被譽為「鮮食龍眼之王」。「嚴復」是全州的主栽品種，通過品種鑑定，被認定為罐頭加工的最佳品種。在加工上被稱為「龍眼之王」，曾獲巴黎國際博覽會旅遊食品金獎，深受國內外消費者青睞。

崖口花生崖口花生歷史悠久，是福建省著名特產。主要產於晉江市龍湖鎮崖口村。雅口村的花生以「白、香、甜、脆，入口無渣，食之不膩」的特點而聞名於巴敏之地。崖口花生是晉江市龍湖鎮崖口村的特產。它選用花生的良種「小琉球」和「中琉球」種植在沙地上，殼的表面顏色為白色，殼內的花紋自然清晰。收穫時，選擇飽滿的果莢，洗淨，加入適量的水和鹽，煮熟。火要烈，要純，然後在太陽下翻過來，直到變幹。崖口花生香脆鹹淡，味道鮮美。產品大量出口，享譽國內外。

元和堂蜜餞元和堂是福建省經典的地方蜜餞小吃。家具有著80年的歷史，享譽國內外。雖然市場上的蜜餞種類繁多，各種攤位遍布大街小巷，但業內人士還是需要購買正宗的「元和堂」蜜餞，並將其視為品茶待客的最佳產品。閩南華僑都愛把「元和堂」蜜餞帶回居住地，而村民也把「元和堂」蜜餞當成親人「送風」。