怎樣用電壓力鍋做酥魚

2023-06-14 16:01:01 2

　　1、小黃花魚去頭尾和魚鰭清洗乾淨。

　　2、小黃魚收拾乾淨以後裹蛋液炸一下，這樣做出來的酥魚不會破。

　　3、蔥姜蒜花椒大料放入一個碗裡。

　　4、醬油，黃酒，醋，白糖，鹽，電壓力鍋裡加水 將水燒開。

　　5、水開後加入大碗裡的材料和調料汁。

　　6、繼續煮開加入炸好的小黃花魚。

　　7、蓋蓋子定時保壓 45分鐘。

　　8、然後等到高壓鍋裡的氣跑完了以後打開蓋子繼續加熱，把鍋裡的湯耗耗幹。

　　9、盛入盤中，可以開吃啦，這個酥魚既可以熱吃也可以涼吃。

關鍵詞： 怎樣 用電 壓力鍋