白菜燉丸子步驟
2023-06-09 06:23:41
1、大白菜洗淨後切成塊,炸好的丸子對半切開(切開容易熱透),姜切成片,香菜洗淨後控幹水分,切成段。
2、炒鍋內加入適量的油,油溫升起後炸香姜和花椒,接著倒入白菜翻炒幾下後調入適量的鹽、少許南德、一勺生抽翻炒均勻。翻炒一會後加入肉丸子,翻炒一會後加入適量的清水,翻炒均勻燉一會,白菜7成熟時調入少許的雞精。
3、翻炒至白菜熟透時加入香菜,翻炒均勻就可以出鍋裝盤了。
關鍵詞: 白菜 丸子 步驟
2023-06-09 06:23:41
1、大白菜洗淨後切成塊,炸好的丸子對半切開(切開容易熱透),姜切成片,香菜洗淨後控幹水分,切成段。
2、炒鍋內加入適量的油,油溫升起後炸香姜和花椒,接著倒入白菜翻炒幾下後調入適量的鹽、少許南德、一勺生抽翻炒均勻。翻炒一會後加入肉丸子,翻炒一會後加入適量的清水,翻炒均勻燉一會,白菜7成熟時調入少許的雞精。
3、翻炒至白菜熟透時加入香菜,翻炒均勻就可以出鍋裝盤了。
關鍵詞: 白菜 丸子 步驟