冬季補什麼的好季節 冬季是補陽氣還是補陰

2023-06-08 21:38:06 2

每個季節都有對應的養生部位，那麼在冬季的時候要補些什麼是比較好的？冬季是補陰氣還是補陽氣的？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

冬季補什麼的好季節

冬季第一補——補腎

一方面，冬天是進補的季節。中醫認為，冬季是一年中最容易糾正身體健康方面的各種「偏差」、不足、增強體質的季節。因此，中醫有「夏病冬治」的說法，民間也有「冬補春虎」的說法。另一方面，腎臟與冬季關係密切。從古人天人合一的養生觀看，「秋收冬藏」，而腎主水，主收藏。因此，冬季最適合補腎。

冬季是補陽氣還是補陰

根據內經上所說，「春夏養陽，秋冬養陰」。進入秋冬季節後，陰氣生長，陽氣則是收斂。因此，在冬季，正是補陰的好季節，如果不分季節，不分陰陽，一味的亂補，除了進補效果差之外，也有可能對身體有害。

冬季吃什麼滋補身體

1、花生

花生能入肺經和脾經，具有很高的藥用和食用價值，不僅能補脾而且能補肺。花生油中含有的亞油酸，可把膽固醇分解成膽汁酸並且排出體外，防止膽固醇在血管壁沉積，預防動脈粥樣硬化，保護心血管。花生中含有大量鋅，能促進兒童大腦發育，增強抵抗力和記憶力，同時可激活中老年人大腦細胞，延緩衰老。

2、板慄

現在天氣越來越寒冷，一般胃病和抵抗力差的人群容易出現反酸，脾胃失調或胃部疼痛。板慄能入脾經和胃經。不僅含有豐富的膳食纖維、糖類以及維生素而且澱粉、脂肪和微量元素含量也很高，可達到延年益壽以及健脾養胃、補腎效果。

3、山藥

冬季不僅僅滋補脾胃，還要滋補腎臟。山藥是冬季上市季節，能歸肺經、脾經和腎經。足少陰腎經、足太陰脾經和手太陰肺經都屬於陰經範圍。山藥正好能走陰經，可達到補脾肺腎和益氣養陰效果。

4、羊肉

冬季天氣寒冷，可選擇溫性食物，比如羊肉或狗肉可達到驅寒、暖胃效果，同時也能滋補氣血，屬於冬季進補好食品。冬季可以吃羊肉火鍋或喝羊肉湯。

5、白蘿蔔

白蘿蔔又被稱為小人參，還有大量水分。白蘿蔔中含有豐富的膳食纖維、澱粉、礦物質以及酶類，可達到生津止渴以及健胃消食效果，而且能寬腸通氣和止咳化痰，能緩解因為吃肉太多所引起的上火。

6、雞肉

雞肉中含有優質蛋白質，對於抵抗力差、全身無力以及月經不調和體虛的人群，可以堅持喝雞湯，能增強抵抗力和免疫力。

7、桂圓

桂圓能養心養脾，不僅能補心血而且能調節心血失調所引起的胸口悶痛、氣喘及心悸。另外也具有安神效果，緩解失眠多夢、易醒問題。

冬季吃什麼肉最營養

1、豬肉

豬瘦肉和豬肥肉的營養價值差別很大。豬肥肉中的脂肪含量高，蛋白質少，若攝入太多的話會引起身體肥胖症以及高血脂。豬瘦肉裡面含有大量的蛋白質和血紅蛋白，可達到補鐵的功效，防止缺鐵性貧血。肉裡面的血紅蛋白容易被身體吸收和利用，補鐵效果一流。另外豬肉裡面的纖維組織非常的柔軟，裡面含有豐富的肌間脂肪容易被消化和吸收。所以冬季多吃豬瘦肉可達到滋陰潤燥的效果，能輔助治療便秘、燥咳以及熱病傷津等疾病。

2、魚蝦肉

在魚蝦肉類裡面含有豐富的微量元素，比如鈣鐵錳銅鋅碘硫等都是人體必不可少的微量元素。每周吃2~3次左右即可，不能吃太多，因為受到了海洋汙染，裡面含有有害物質以及毒素，如果大量吃的話可能會對脾胃帶來損傷，從而誘發胃腸道疾病。

3、羊肉

冬季是吃羊肉的最佳季節，可達到補精血和助元陽的效果，輔助治療肺病、虛寒、氣管炎及氣喘等。另外羊肉也具有強健身體以及補腎壯陽、抵禦寒冷的功能，但是羊肉屬於大熱食物，並不適合於所有的人群，對於消化不良溼疹、持續性發高燒和陰虛火旺以及咳嗽痰多的人群儘量少吃。

4、雞肉

去皮的雞肉裡面幾乎沒有任何脂肪，雞身體上的脂肪一般存在於雞皮上。去皮的雞肉裡面含有大量的蛋白質，能緩解全身無力感以及營養不良，同時抵禦寒冷，輔助治療月經不調，貧血，身體虛弱，減輕了疲勞感。

5、牛肉

牛肉裡面的蛋白質胺基酸結構和人類幾乎相似，能提高抗病毒能力，能促進生長發育，特別適合於大病後調養的人群，可讓受到損害的組織得到修復，補充血液。但是牛肉肌肉纖維比較粗糙，不容易被消化，對於消化能力比較弱的老年人和嬰幼兒來說儘量少吃。

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