紅茶綠茶都什麼季節喝最好呢（秋冬切忌亂喝茶）

2023-06-01 15:08:58 25

中國作為茶葉的起源地，喝茶是從古時就傳下來的良好習慣。不管春夏秋冬，人們都喜歡喝茶。「飲茶之道，四季有別」，喝茶也是分季節的，不同季節適合喝不同的茶。

隨著秋季的到來，氣溫下降，雨水天少，大家經常會感到口乾舌燥，特別是現在晚秋，人們 為了更好迎接冬季都會在家中多備上些茶葉，因為茶水能溫潤身心，提升抗寒能力。

秋天喝茶的講究也是十分多，不同的茶類的特性和滋味都有所不同，只有認真了解每一類茶的特性後才能選對適合自己的茶葉。那麼秋天大家都在喝什麼茶呢？秋冬又適合喝紅茶還是綠茶呢？下面筆者就和大家說一說兩者的區別，搞懂再喝受益良多。

◆ 綠茶

我國有6大茶類，綠茶屬於不發酵茶，同時也是我國產量最多的茶。由於茶性偏涼，衝泡後茶湯清透嫩綠，口感清爽，飲後能清火降溫，祛暑解渴，適合在悶熱的夏季喝。秋天天氣變冷，再喝涼性的綠茶，會加重身體內的寒氣，因此在秋天不適合喝綠茶。

◆ 紅茶

愛喝茶的人都知道，紅茶屬於全發酵茶，是一類比較溫和的茶葉，秋冬的周末在家衝泡一壺紅茶，屋子裡充斥著馥鬱的茶香氣，安靜地喝茶，溫暖又令人放鬆，紅豔明亮的茶湯，入口香甜醇厚，喝了能驅寒暖胃，既能補水又能緩解焦躁。

綜上所述秋冬適宜喝紅茶，不宜過多飲用綠茶，當然喝什麼茶也不是硬性要求，筆者也是根據季節的變化提醒大家喝茶的注意事項，也是為大家身體考慮，大家可以參考一下。

筆者最近常常和業內好友一起品茶，下面這2款茶，在秋天都是非常受茶客歡迎的，茶客們都反應口感不錯，滋味鮮濃甘醇，好喝不貴，大家可以了解一下。

仙霧鳳茗

仙霧鳳茗是一款正宗的「高山紅茶」，產自四川宜賓，四川地勢高聳，是茶樹生長的絕佳之地，這款茶因為原料優質，滋味獨特，價格實惠備受廣大茶客的青睞，可以說是家家戶戶必備的「口糧茶」。

這款茶因為是四川獨有的特色紅茶，還被列為國家地理標誌保護產品，而且製作工藝精妙，還是「國家非遺」的項目，價格也實在良心，不到100元，質優價廉，值得一喝。

茶葉的原料十分鮮嫩，得益於茶樹生長的茶園自然環境優良，山高土質肥沃，終年雲霧雨天居多，因此茶樹根基十分粗壯，茶葉受雨水的滋養，長得鮮嫩肥實，汁水飽滿，味道鮮美，高山中晝夜溫差明顯，低溫的氣候給茶樹提供了充足吸收養分的時間，營養豐富滋味醇。

品質特點：

茶葉外觀粗壯，葉片肥厚彎曲，有重量感，茶毫明顯呈金黃色，幹茶顏色棕褐柔亮，聞上去香氣高揚清新，成湯後顏色紅潤明亮，喝著滋味醇香甘鮮，馥鬱清甜，滋潤爽滑，葉底肥嫩柔軟，耐衝泡，飲完感到十分溫暖。

鳳凰水仙

鳳凰水仙產於廣東省鳳凰山，歷史悠久，在南宋時期就已經馳名於世，還被列為貢茶，可以說是鳳凰單從的鼻祖。

這款茶種植在高海拔的鳳凰山上，這裡的土質中含有大量的有機質並且雲少霧多，是茶樹絕佳的生長地。此茶的採摘工序也十分講究，以茶樹上得到嫩梢為主，不能太嫩也不能太老，採摘時間為午後，這樣可以保證其完整性和新鮮度。

品質特徵：

該茶條索緊結，葉片粗壯肥實，色澤烏黑油潤，幹茶聞上去有一股天然的花香味，清新宜人，成湯後，茶湯明亮金黃，看上去十分誘人，入口絲滑爽口，甘醇鮮甜，柔和綿潤，令人回味無窮。