酸辣粉的做法最正宗的做法 在家自製正宗川味酸辣粉
2023-06-01 08:30:02 3
紅薯粉放水裡泡泡；
雞骨加水放入鍋裡；
小火燉40分鐘，熬出的雞湯備用；
油菜和香菜洗乾淨；
紅薯粉煮至無硬心；
放入油菜燙熟；
碗裡放入鹽，辣椒粉，胡椒粉，紅油，麻辣油，生抽，香醋，雞精攪勻；
再加入半碗熱雞湯；
紅薯粉放碗裡，碼上油菜，澆上酸辣湯，再撒上酥黃豆，花生米，榨菜碎，香菜。
關鍵詞： 做法 正宗 在家 自製
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