石鍋拌飯日本人嫌棄（沒有這碗石鍋拌飯）

2023-06-01 22:17:53

石鍋拌飯日本人嫌棄?愛看韓劇的你們，發現了沒？作為韓國人的代表美食－石鍋拌飯，常常會在韓劇中客串出場哦，現在小編就來說說關於石鍋拌飯日本人嫌棄?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

石鍋拌飯日本人嫌棄

愛看韓劇的你們，發現了沒？作為韓國人的代表美食－石鍋拌飯，常常會在韓劇中客串出場哦！

譬如，當年風靡少女的《浪漫滿屋》男主角Rain在冰箱找到宋慧喬妹妹拌飯食材，簡直兩眼發光，吃的速度那是一個快～吃貨本質盡顯無疑！

看過 《大長今》 的你們還記不記得長今和崔尚宮鬥法的情景，涼菜拌飯的時代，長今卻體貼地用了石鍋，米飯的焦香，涼菜的精緻，以及若有若無的餘溫，最終戰勝了崔尚宮！

在前段時間熱播的韓劇 《太陽的後裔》 中，喬妹最愛吃的也是石鍋拌飯，她和宋鍾基第一次約會就是在家裡吃石鍋拌飯 （是有多愛啊） ！

《My girl》裡，李多海對李東旭暗生情愫，卻發現對方只當她是妹妹，於是借「飯」澆愁，大口大口吃起了石鍋拌飯，爽脆蔬菜配上鮮嫩肉末，熟香米飯與甜辣醬料的完美融合，不僅是石鍋拌飯的百般滋味，更是愛情的酸甜苦辣。好在，末了，有情人終成眷屬。

這些韓劇中總是出現石鍋拌飯的身影，不僅因為它是韓國傳統美食，而且還有一個很重要的原因： 在韓國，石鍋拌飯本就有愛情的寓意。

如果男生喜歡女生，請她吃拌飯，男生要給女生將飯拌好，如果女生無法完全吃光，男生就該將剩下的全部吃掉，以表達對女方的愛意。

另外對於身在異鄉的韓國人來說，石鍋拌飯就是「一輩子難以忘懷的味道」。而眾所周知的是韓劇主打愛情戲，所以有愛情出現的地方一定會有石鍋拌飯！拌飯好吃，秘訣就在這口鍋。

據說，肅宗年間，某義禁府道史來到長水，無意間發現那裡的石頭很奇特，烤出來的肉非常香，於是製成石鍋，這石頭便是青石與麥飯石。

而拌飯裡面也藏著大學問，看似五顏六色的各種配料蔬菜實則蘊含著「五行五臟五色」的原理。綠色食材五行屬木利於肝，紅色食材五行屬火利於心，黃色食材五行屬土利於脾，白色食材五行屬金利於肺，黑色食材五行屬水利於腎。涼拌的嫩豆芽和青菜，炒熱的蕨菜、胡蘿蔔絲、肉末或海鮮，再打上一個生雞蛋，淋上特製辣椒醬，一攪一拌，浪漫又美味的石鍋拌飯就做好了。

美石記石鍋拌飯所含材料複雜，講究營養豐富，追求原汁原味，味美至極。每一口嘗起來都會有不同的味道，用熱的石鍋做這道菜更令人心動，把時蔬與米飯在石鍋中加熱後，在「茲茲」做響中，與石鍋相貼部分的米飯被烤的金黃焦脆，把營養和美味拌在一起。令人食指大動。快來美石記感受韓劇裡的石鍋拌飯吧！