掌中寶要炸多久才熟

2023-06-01 11:59:26 1

　　一、掌中寶要炸多久才熟

　　5~8分鐘。

　　掌中寶不要炸很久，因為掌中寶裡面主要就是軟骨以及一些膠質，所以炸的時間太久的話，就會失去脆嫩口感，吃上去比較老，所以一般炸5~8分鐘左右就可以了。炸好的掌中寶把它過濾一下油，然後二次烹製，或者直接把它炸透，在上面撒上一些燒烤醬，都非常的好吃。

　　二、掌中寶可以怎麼吃

　　1.烤著吃

　　掌中寶烤著吃非常的好吃，尤其是烤過之後外焦裡脆，特別的鮮嫩多汁。烤的話有兩種烤法，一種直接把它放到鐵板燒上面進行烤，烤的時候淋上一些油，注意翻面，撒上一些烤燒烤粉就可以了。另外一種是將掌中寶先醃製一下，然後串到棒子上面，放到燒烤架上烤，也注意翻面刷油，最後撒上一些調料粉即可。

　　2.炒著吃

　　炒掌中寶是最簡單的方法，就跟其它炒菜一樣的，但是提前先醃製一下，這裡可以去除腥味。炒的時候還可以加入一些配菜，比如加入玉米粒，青椒，木耳等等，吃上去更加營養一些，色澤也更好看。

　　3.蒸著吃

　　其實很多人會比較喜歡吃原汁原味的味道，所以把掌中寶提前醃製一下，加入蔥姜蒜和料酒，再加入一些香料粉，醃製好之後直接放入鍋中清蒸，出鍋之前的淋上一些蠔油就可以了。清蒸的口感其實更加鮮嫩一些。

　　關於掌中寶的製作方法，就跟大家分享到這裡。現在的掌中寶，其實價格也是比較低廉的，而且吃上去脆脆的，尤其年輕人特別愛吃。所以大家可以買一些回來，根據上面推薦的烹製方法製作一下，給家人們品嘗一下來自掌中寶的美味。

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